Koostisosade ümberarvutamine eri vormide jaoks.
Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel tervitada teid minu kanalil Tasty Simply Fast!
Täna tahan teile öelda, kuidas lihtsalt ja kiiresti ümber arvutada koostisosade hulk ümmargusest ruudu- või ristkülikukujuliseks ja vastupidi.
Näiteks:
Ma näitan koostisosade kogust ümmargune kuju läbimõõduga 18 cmja soovite küpsetada sama kõrgust ristkülikukujuline tort 15 x 23 cm.
Selleks peate arvutama koefitsiendi, see arvutatakse järgmiselt.
On vaja arvutada iga kuju pindala
- Ringi pindala arvutatakse valemiga
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 korda pool raadiust ruutu)
Mul on vorm 18 cm
S1 = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Ristküliku pindala arvutatakse valemiga
S = a x b
Teie kuju suurus 15 x 23 cm
S2 = 15 x 23 = 345 cm
- Arvutame koefitsiendi, jagame oma vormi ala minu vormi pindalaga
K = S2 / S1
K = 345 / 254,34 = 1,36
Koefitsient on 1,36- tähendab, et 15 x 23 cm suuruse koogi küpsetamiseks on vaja kõigi retseptis sisalduvate koostisosade arv korrutatuna 1,36-ga.
Soovitan selle retseptiga lehte vaadata.
Pannil pole ahju. Uskumatult maitsev Riia šokolaadikook
Kui retsept näitab ümmargust kuju ja teie oma on ruudukujuline, peate arvutama ka nende pindala ja suhte
Näiteks:
Ma näitan koostisosade kogust ümmargune kuju läbimõõduga 18 cmja soovite küpsetada sama kõrgust kandiline tort mõõtudega 20 x 20 cm.
- Ringi pindala arvutatakse valemiga
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 korda pool raadiust ruutu)
Mul on vorm 18 cm
S18 cm = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Ruudu pindala arvutatakse valemiga
S = a²
Teie kuju suurus 20 x 20 cm
S = 20 x 20
S 20cm = 20x20 = 400cm
- Arvutame koefitsiendi, jagame oma vormi ala minu vormi pindalaga
K = S20 / S18
K = 400 / 254,34 = 1,57
Koefitsient on 1,57 - tähendab 20 x 20 cm suuruse koogi küpsetamist, peate korrutama kõigi retseptis sisalduvate koostisosade koguse 1,57-ga.
Näiteks kui 18 cm läbimõõduga vormi jaoks on vaja 140 grammi suhkrut, siis 20 x 20 cm suuruse vormi jaoks vajate 140 x 1,57 = 220 grammi suhkrut.