Cupid's Arrow salat on uskumatult maitsev ja väga kerge. Sellel salatil on värske ja eksootiline maitse. See sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks. Ja ka romantiliseks õhtusöögiks St. Valentine, sest see sisaldab krevette ja need on loomulik afrodisiaakum. Krevettidega Cupid's Arrow salat valmib kiiresti ja lihtsalt, seda tuleb välja üsna palju. Kastmiseks võite majoneesi asemel kasutada ka paksu salatijogurtit. See salat Hiina kapsa ja krevettidega on tüdrukute seas väga populaarne ja mitte ainult. Küpseta seda kindlasti!
Koostis:
- krevetid - 300 g
- krabipulgad - 250 g
- konserveeritud ananassid - 250g
- Pekingi kapsas - 1 väike kapsapea
- granaatõun - 1 tk.
- majonees - 2-3 spl. l.
Samm-sammult retsept
1. Haki väike pea hiina kapsast peeneks.
Lõigake krabipulgad pikuti ja lõigake poolringideks.
2. Lõika ananassirõngad väikesteks kuubikuteks.
Puhastame krevetid kestast.
3. Me demonteerime granaatõuna teradeks.
4. Pange kaussi hakitud hiina kapsas, krabipulgad, ananass, kooritud krevetid ja granaatõun. Me segame kõike.
5. Soola salat maitse järgi ja maitsesta kahe supilusikatäie majoneesiga.
Kuna salatit on palju, võite enne serveerimist salati osade kaupa maitsestada.
Salat osutus kergeks, õhuliseks ja väga maitsvaks. Ideaalne romantiliseks õhtusöögiks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com