Uskumatult maitsev ja värske Altairi salat vallutab teid oma maitsega.
See on kerge, karge ja karge. Selles leiate maitsva kombinatsiooni värskest kurgist, maisist, õunast ja pehmest kalkunifileest.
See salat on tüdrukute seas alati väga populaarne.
Altairi salati valmistamine pole keeruline. Ja tooted on saadaval. Kui äkki ei leidnud te kalkunifilee, siis võib selle asendada kanafilee või mis tahes keedetud lihaga.
Salat on kihtidena paigutatud, tänu millele näeb see välja väga ilus ja isuäratav.
Proovige kindlasti seda Altairi salatit. Temast saab lemmik igal puhkuselauas!
Koostis:
- keedetud kalkunifilee - 250-300 g (kanafilee)
- konserveeritud mais - 1 purk
- pikk värske kurk - 1 tk.
- õun (magushapu) - 1 tk.
- majonees - 100 g
- sidrun 1/2 tk.
- petersell - kaunistuseks
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame koostisosad.
Võtke 1 pikk kurk ja lõigake sellest riba.
Me muudame saadud riba lilleks. Salati kaunistamiseks vajame seda hiljem.
2. Lõika ülejäänud kurk väikesteks kuubikuteks.
Lõika 250–300 g keedetud kalkunifilee kõigepealt viiludeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks. Võite kasutada ka kana või muud keedetud liha.
3. Võtke üks magushapu õun ja lõigake see 4 tükiks. Lõika õuna keskosa välja ja lõika nahk ära.
Lõika ettevalmistatud õun kuubikuteks.
Õuna tumenemise vältimiseks valage see sidrunimahlaga. Me segame kõike.
4. Mugavuse huvides pange majonees kokakotti.
Vooderda kauss, kuhu me salati voltime toidukilega.
5. Pange ⅔ maisipurgid kausi põhja. Osa maisist jätame kaunistuseks.
Tampige maisi lusikaga nii palju kui võimalik.
Valmistame silma majoneesi. Määri majonees lusikaga ühtlaselt laiali.
6. Pange viilutatud õun peal. Rammime selle ka maha.
Kandke majoneesivõrk ja määrige majonees lusikaga.
Õunakihi saab asendada konserveeritud ananassiga.
7. Pange kurk järgmisele kihile. Jaotage ühtlaselt ja tampige lusikaga.
Me rakendame majoneesivõrku.
8. Ja pane liha viimasesse kihti. Samuti tampime seda lusikaga.
Jätke salat 15 minutiks, nii et see oleks infundeeritud.
9. Katke valmis salat nõuga ja pöörake see tagurpidi.
Eemaldage kauss ettevaatlikult.
10. Kaunista salati küljed ülejäänud maisiga.
Pange salati peale kurgiõis. Asetage lille ümber petersellilehed.
Ilu huvides pange lille keskele granaatõunaseeme.
Altairi salat osutus väga maitsvaks, värskeks ja ilusaks. Seda on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks.
Selline värske salat meeldib kindlasti kogu naissoost ühiskonnale.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com