Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Sõna otseses mõttes valmistasin täna hommikul neid pannkooke ette ja otsustasin retsepti jagamiseks kohe foto teha. Selles pole midagi erilist, välja arvatud see, et tainale lisatakse ainult 2 supilusikatäit jahu. Seega sobib see neile, kes jälgivad jahu hulka toidus. Noh, kui kasutate ka madala glükeemilise indeksiga jahu, näiteks kaerahelbed või linaseemned, siis üldiselt saate täiesti dieedivaliku.
Niisiis, pannkookide aluseks on banaan, peate selle kahvliga homogeenseks püreeks puderdama. Lisage sellele üks muna ja 2 supilusikatäit piima.
Sega kõik läbi ja ära unusta lisada veidi soola. Nüüd on aeg jahu lisada, kasutasin täna maisijahu, 2 ümardatud supilusikatäit. Tegelikult võib jahu kogus varieeruda sõltuvalt banaani ja muna suurusest. Kuid tavaliselt piisab 2 kuhjaga supilusikatäiest. Võite lisada veidi suhkrut, kuid mina ei lisa, mulle piisab banaani magususest.
Viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, lisan veidi söögisoodat, kustutatud äädikat või sidrunimahla. Segan ja nüüd saate praadida.
Määrin panni pintsli abil taimeõliga ja panen ühe supilusikatäie tainast
Prae 3-4 minutit mõlemal küljel keskmisel kuumusel. Pannkoogid osutuvad pisut tumedaks banaani olemasolu tõttu tainas, mis teadaolevalt "meeldib" õhus tumeneda. Kuid see ei mõjuta üldse maitset.
Koostis:
1 banaan
1 muna
2 spl piima
sool maitse järgi
suhkur valikuline
2 ümardatud supilusikatäit jahu
kustutatud soodaäädikas
Loe ka: 15 minuti jooksul "keeruka" hommikusöögipiruka valmistamine. Ma ei määri käsi ja tarbetuid nõusid
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!