Löö uusaasta lauale! Uus salat, millest saab traditsioonilise uusaasta "Olivier" tõsine konkurent. Kindlasti tasub seda küpsetada, olen kindel, et see meeldib absoluutselt kõigile.
Ettevalmistus:
Selle salati kogu omadus on praetud krabipulkades - maitse pole sama mis toortega. Selle salati jaoks võtame 250g krabipulki. Lõika need väikesteks tükkideks ja prae 3-4 minutit vähese taimeõliga. Prae suurel tulel.
Seejärel haki 150 g šampinjone ja prae ka sibulaga (1 tk). Küpseta 5-6 muna kõvaks keedetud. Lõikasime ka munad, jättes piserdamiseks 2-3 kollast.
Me ühendame koostisosad, lisame maitse järgi soola, maitsestame majoneesiga. Põhimõtteliselt saab salatit nii pakkuda. Kuid ma eelistan seda muuta ilusamaks ja huvitavamaks, et see näeks välja nagu ülaltoodud foto.
Segage salat ja kasutage libisevat ahjuvormi või mõnda muud sobivat vormi selle määrimiseks tassi. Puista salat pealt purustatud munakollasega, kaunista ürtide või seentega ja võid pakkuda. Head isu, sõbrad!
Loe ka: Sulatatud juust ja kana eelroog aastaks 2021. Lihtne ja maitsev
Kui teile meeldib salati retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!