Ebatavalised, kuid väga maitsvad vorstikotletid. Krõbe koor ja pehme sulatatud juust.
Kuidas ma selliseid kotlette küpsetan, samuti veel 4 retsepti "telesarja jaoks", vaadake minu videot allpool. Teile meeldib see kindlasti!
Kuidas süüa teha:
Lõikasin vorstid. Nende kotlettide maitse sõltub VÄGA vorstide maitsest, nii et vorstid peaksid olema maitsvad!
Hõõru juustu peenele riivile. Iga juust sobib. Lisan juustule hakitud vorstid, muna, jahu ja hapukoore. Kui hapukoort pole, võite võtta majoneesi.
Segan selle kõik kokku. Selgub kleepuv mass, millest on lihtne kotlette voolida. Ärge jahvatage vorste blenderis, muidu kotletid ei toimi.
Vormin kotletid. Kõigepealt kastan need jahu, seejärel kastan lahtiklopitud munasse. Ja lõpuks - leivapuru sees.
Ma valmistan ise alati kuivikuid. Parem on võtta helbed (mitte peeneks jahvatatud) - siis nad peaaegu ei ima õli.
Panin kotletid kuumutatud õliga pannile ja prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
Siin on lõhenenud kotletid:
Retsept:
• Vorstid - 200 g
• Kõva juust - 200 g
• Jahu - 4 spl. (slaid puudub)
• Hapukoor - 2 spl.
• Muna - 1 tk.
Paneerimiseks:
• jahu
• Muna
• leivapuru (helbed!)
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök suupistete sees