See on kõige edukam mannaretsept, mida tean! See tuleb alati lopsakas, õrn ja väga-väga maitsev. Kui te pole kunagi mannat küpsetanud või mingil põhjusel seda ei saanud, proovige seda retsepti. Olen temas 100% kindel. saate seda küpsetada nii ahjus kui ka multikeetjas - alati suurepärane tulemus! Ja retsept on väga lihtne. Peate lihtsalt meeles pidama paar peensust))
Kuidas ma seda mannat valmistan, vaadake allolevast videost kell 04:46. Samuti on veel 4 retsepti pirukatest peaaegu mitte millestki! Kõik need retseptid on seeriast "Odav ja maitsev". Heitke pilk - teile meeldib see!
Võtan kõik retseptid toatemperatuuril. Keefir ei tohiks olla külm - see on oluline! Valan kaussi 500 ml keefiri, lisan 2 muna ja 2 spl. majonees. Segan kõik vispliga korralikult läbi. Sõelun pool klaasi jahu teise anumasse. Lisan jahule 1,5 tassi manna ja klaasi suhkrut. Segan kokku kuivained ja valan neile keefiri-muna segu. Segan ühtlaseks massiks ja jätan 40-50 minutiks lauale. See on vajalik ka))
Nüüd lisan sulatatud võile (40 g) 0,5 tl. sooda. Täpselt! Ma ei lisa tainale kohe soodat. See on ka väga oluline. Õli ei tohi olla kuum! Soovi korral võib võid asendada margariiniga. Lisage tainale õli ja sooda ning segage hästi.
Määri vorm võiga ja puista peale manna. Valan taigna välja. Minu hallituse läbimõõt on 26 cm.
Kuumuta ahi temperatuurini 180˚C ja küpseta 40 minutit. Juhinduge oma ahjust! See võib võtta natuke rohkem aega. Valmisolekut kontrollin puutikuga. Valmis koogi jätan vormi kergelt jahtuma.
Siis viilutan ja serveerin! Siin on nii ilus ja väga maitsev kook! See töötab alati!
Koostis:
• keefir - 500 ml
• Manna - 1,5 tassi
• Jahu - 0,5 tassi
• Suhkur - 1 klaas
• majonees - 2 spl.
• Munad - 2 tk.
• Või (või margariin) - 40 g
• Soda - 0,5 tl.
Vaadake ka minu teisi retsepte SIIN