Ja esimesteks kursusteks, võileibadeks ja magustoiduks.
Nüüd me ei lähe isegi leiva järele. Kodust leiba küpsetamiseks on kodus piisavalt toitu. Jagasin oma kanalil juba mitut leivaretsepti (küpsetan nii kartulit kui tatart ning väga maitsvat pärmivaba koos seemnetega).
Ma armastan ka lavaši. Ja küpsetan seda ka kodus. Kui teil jäi nägemata, vaadake retsepti SIIN.
Soovitan soojalt tähelepanu pöörata ka kartulikookidele (sööme neid ka leiva asemel). Noh, ka väga maitsev! Retsept SIIN.
Kuid tänapäeval pole see eriti levinud retsept. Väikesed kuklid (ka lahjad), mida valmistan ilma ahjuta. Need burgerid meeldivad meile väga.
Tainas on kõige lihtsam.
Ühendage pärm jahuga, segage. Lisan sooja vett soolaga. Sõtku taigna.
Tainas kleepub kergelt teie käte külge. Kata rätikuga ja jäta 40 minutiks sooja kohta kerkima.
P Seejärel sõtkusin taigna ja rullisin selle umbes 5–7 mm paksuseks
Lõikasin välja väikesed ringid.
Jätke ringid rätiku alla 15-20 minutiks.
Ja prae mõlemal küljel kuival praepannil.
Saate seda lihtsalt niisama serveerida leiva asemel. Ja saate teha väikseid võileibu. Täidise jaoks kasutan külmkapis olevat))
Taina retsept:
• Jahu - 260 g
• Vesi - 200 ml
• Sool - 1 tl.
• Pärm - 1,5 tl.
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök seest välja tainas
#köök seestpoolt küpsetamine