Mis siis, kui ma pole kunagi sushit keetnud ja sõbrad, kes neid väga armastavad, tulevad külla? Muidugi võite neile pakkuda pelmeene ja küpsetatud hane, kuid otsustasin proovida ennast Jaapani köögis. Vaadake, mis sellest tuli ja kui palju see mulle maksis. Mina, kui ma lugesin... Üldiselt korras.
Alustuseks vaatasin muidugi mõnda videot, otsustasin, et küpsetan Philadelphia rullid (need tundusid mulle üsna lihtsad) ja jooksin toidupoodi.
Sellest on möödas vaid 3 tundi... (selle aja jooksul oleks aega hane küpsetada 😀).
Esimene probleem, millega kokku puutusin, oli riisiäädikas. Tuleb välja, et seda ei müüda igal pool... Aga leidsin. 249 r 500 ml pudel. Ja miks ma nüüd nii palju äädikat vajan... Kasutasin ainult supilusikatäit.
Ja värske lõhe... Siin on see, kust seda saada? Ostsin seda, mis oli - kergelt soolatud lõhe 300 g 425 rubla eest. Lõikasin selle nii, nagu suutsin:
Võtsin sushi jaoks riisi (veendumaks, et see õnnestub) 119 rubla eest. (250 g). Ma keetsin seda vastavalt juhistele. Lisasin lusikatäie äädikat ja segasin.
Nori vetikad - 560 (!) Rubla. Pakend on "kasumlik", nagu mulle öeldi - 50 lehte. Aga miks mul nii palju vaja on? Mul on vaja kahte paberit. Üldiselt ma võtsin selle - pole võimalusi.
Ta võttis ka mati, toorjuustu ja värske kurgi. Üldiselt "hoidsin" 1577 rubla piires ja kell 5... Ma ei tea, kuidas hinnata - palju või vähe. Kirjuta kommentaaridesse oma arvamus))
Juhendi järgi - matile ladusin pool nori lehte, riis peale, siis juust, kurk. Jääb mähkida - kõik on lihtne! Eriti kui sellega kokku puutute esimest korda 😀
Aga ma sain hakkama. MIDAGI 😁 Lõikasin, proovisin. Kole, aga söödav. Juba hea.
Kuid 18 tükist rullidest 6 inimesele ei piisa kuidagi... Ja mul pole aega hane küpsetada. Ja sa pead midagi tegema)) Kutsusin oma abikaasa appi. Ta ei mõelnud kaua:"sushi ja rullide kohaletoimetamine"
Tellisime selle kohe. Pool tundi hiljem oli mul tellimus (vaatamata liiklusummikutele ja pakasele)! Pakendis oli kõik vajalik - nii sojakaste kui ka pulgad (mille ma muide completely täiesti unustasin).
Palju kokku - lausa 72 tükki! Ja kaal on koguni 1810 g! Lisaks kingituseks täiendav portsjon 179 rubla eest. Kõik oli ette valmistatud, tasuta kohale toimetatud ja kõige selle eest maksime vaid 1271 rubla. Sellepärast, ütle mulle, kulutasin pool päeva ja palju raha, kui saaksite lihtsalt helistada ja tellimuse esitada... Nii odavam kui ka lihtsam. Maitsev ja kõik on rahul))
Kirjutage, kui küpsetate kodus sushit? Tänan teid kõiki kommentaaride eest!
Telli - jagan varsti küpsetatud hane retsepti 😁
Ja heitke pilk kanalile "Sushi meister" - Jaapani köögi austajatele on palju huvitavat teavet))