Maitsev ja mahlane liha vaid 25 minutiga! Isegi lahja veiseliha on suurepärane! Ja isegi ilma ahjuta! Sellist liha saate serveerida pidulikul laual või lihtsalt lõuna- või hommikusöögiks võileibu teha.
Täna võtsin veiseliha (täiesti lahja). Kuid muidugi on sealiha palju maitsvam, eriti kui võtta paksem tükk! Ma teen noaga sügava lõigu. Ja sisestan sinna õhukese porganditüki. Siis teine, kolmas ja neljas. Vaata videot:
Nüüd küüslauk. Jällegi teen noaga väikesed lõiked ja sisestan nendesse küüslaugu.
Ma valmistan marinaadi. Sojakaste, punane paprika ja veidi taimeõli. Saate lisada soola. Kuid kastmest on meil piisavalt soola. Segage ja rullige liha selles segus hästi.
Saate kohe süüa teha. Kuid loomulikult on liha maitsvam, kui jätate selle vähemalt pooleks tunniks marinaadi. Pange küpsetuskott keraamilisse või klaasnõusse. Panin koti põhja paprika segu, määrisin liha - ja pipart ka peale. Võite muidugi kasutada kõik lemmikvürtsid!
Sidun koti kinni ja teen nõelaga mitu punktsiooni.
Panin liharoa mikrolaineahju. Ja küpsetan 25 minutit 600W juures. Ainult mikrolained - ilma täiendavate grillideta! Lülitatud mikrolaineahjus lasin sellel veel 5 minutit seista (kuigi selle saab kohe, eriti kui sealiha on).
Valmistan nii sea- kui ka veiseliha sama kaua - see tuleb alati suurepärane välja! Nii kuum kui külm on võrdselt maitsvad!
Võib asetada tassi ja asetada pidulikule lauale.
Või võite lihtsalt süüa lõunaks koos leivatükiga, võtta see tööle kaasa või mähkida laps kooli.
Retsept:
• Veiseliha (või sealiha) - 700 g
• sojakaste - 2 spl.
• Magus punane pipar - 2 tl.
• Purustatud paprika segu - 1 tl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Porgand - 0,5 tk.
• küüslauk - 1-2 hammast.