Muidugi pole see pilaf. See on jutumärkides "pilaf". Kuid ka väliselt on see väga sarnane! Ja toiduvalmistamise meetod on mõnevõrra sarnane. Roog on maitsev ja ebatavaline. Sõime kõik ühe korraga ära. Nüüd küpsetan topelt portsu. Soovitan teil kohe koostisosad kahekordistada 😊
Seda roogi valmistatakse mitte rohkem kui pool tundi. See on veel üks pluss))
Valan kaks või kolm supilusikatäit taimeõli kastrulisse, kuumutan ja praen küüslauku, lõigatud viiludeks. Siis võtan küüslaugu välja ja saadan peeneks hakitud sibula hautisepannile. 2 minuti pärast - porgandid. Ja prae veel paar minutit.
Nüüd kanafilee. Ma ei haki väga peeneks. Saadan selle köögiviljadele, soolale ja praen umbes 10-15 minutit.
Lillkapsa jahvatan lihaveskiga, kasutades suurimat võrgusilma.
Panin kapsa kastrulisse ja lisasin karrit (1-2 tl). Muidugi võite lisada oma maitsele vürtse. Ma arvan, et see saab ka maitsev olema. Aga karriga meeldis see meile väga. Super!
Ma segan seda. Sool maitse järgi. Ja ma olen rümbaga kaetud umbes 5 minutit.
Serveeri muidugi kuumalt. Proovi seda.
Allolevas videos see retsept kell 05:23. Samuti on lillkapsa jaoks veel 4 uskumatult maitsvat retsepti. Vaadake - see meeldib teile kindlasti!
KOOSTISOSAD:
• Lillkapsas - 600 g
• kanafilee - 300 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• küüslauk - 2-3 hammast.
• Taimeõli - 2 spl.
• "Karri" maitsestamine - 1,5-2 tl.
• Sool
Vaata ka:
Küpsetatud lillkapsa salat
Marineeritud lillkapsas
Värske lillkapsa salat