Mul on alati olnud probleeme biskviidi kookidesse lõikamisega. Neid tuli alati erineva paksusega. Ja mõnikord on see veelgi hullem - ühelt poolt on kook paks, teiselt poolt õhuke... Ja koogid olid kõverad 😀. Pidin seda "ilu" kuidagi parandama, valades koogile glasuuri või kattes küljed kreemiga. Siin näete, kuidas ma lõikan "ühtlaselt"))
Siis ostsin seadme biskviidi kookideks lõikamiseks. Muidugi juba natuke parem, kuid kookide paksust ei saa reguleerida (see on standardne). Ja selle rõnga läbimõõt ei sobi ühegi kujuga (mõnikord oli vaja biskviidi küljed ära lõigata, et seda rõngast selle külge tõmmata. Ja suurim puudus on see, et see seade võtab kapis palju ruumi. Pole üldse valik:
Ja seda kuju tuleb ka kogu läbimõõdu lõikamiseks pöörata. Ja kui äkki pole nuga piisavalt pikk, osutus see jälle ebaühtlaselt. Ma ei soovita seda seadet üldiselt. Majapidamises täiesti tarbetu asi))
Nüüd muudan asja lihtsamaks - lõikasin biskviidi koogideks tavalise niidi abil. Ma olen kindel, et ma ei üllata kedagi niimoodi. Kuid ma ise unustan selle mõnikord ära ja haaran noa järele)) Kui te pole ühtäkki proovinud sellist biskviiti lõigata, soovitan soojalt. Sama lihtne kui pirukas!
Täna jagan biskviidi kaheks koogiks. Joonlaua abil pistan paar hambatikku selgelt biskviidi keskele.
Seejärel võtan tavalise lõnga ja aitan selle biskviidi ümber (lõng peaks olema hambatikkudel. Ma ületan niidi servad ja seon selle justkui kinni.
Lõng lõikub biskviiti ja lõikab selle. Saan kaks ühtlast paksust kooki.
Jääb eemaldada hambaorkid ja niit. Ja see on kõik - saate kooki koguda))
Samamoodi võite biskviidi lõigata mitmeks koogiks. See on lihtne!
Loodan, et see väike eluhäkk aitab kedagi. Kirjuta kommentaaridesse, kas see artikkel oli sulle kasulik? Täname juba ette kommentaaride eest!