Kõik meie peres armastavad lihapalle. Ma küpsetan neid erineval viisil - nii ahjus kui ka kastrulis. Ja tomatitäidise ja hapukoorega. Kuid täna asendasin riisi pastaga ja see tuli sama maitsev!
Enne täitke. Praen sibulaid, lisan veidi suhkrut, paari minuti pärast - porgand. Rümba veel 3 minutit. Soola, lisage tomatipasta, veidi vett ja hapukoor. 5 minuti pärast on täidis valmis.
Kuidas ma selliseid lihapalle küpsetan - vaata allolevast videost. Samuti on veel 4 retsepti selle kohta, kuidas pastat mitte ainult lisandina kasutada. Heitke pilk - teile meeldib:
Keedan pastat soolases vees 5–7 minutit. Kuid sagedamini kasutan sellise roa jaoks pastat, mis jäi õhtusöögist järele))
Tükeldan liha koos sibulaga (mul on kalkuni reiefilee, aga liha sobib muidugi mis tahes). Kombineerin kausis valmis hakkliha, keedetud pasta, muna, vürtsid ja soola. Segan, peksin hakkliha veidi ja vormin märgade kätega lihapallid.
Praen lihapalle suurel kuumusel kuldpruuniks. umbes 30 sekundit mõlemal küljel.
Ma levitan seda sobivas vormis, täidan selle täidisega ja saadan selle 35-40 minutiks ahju. Ma küpsetan 180 kraadi juures.
Serveeri kuumalt. See on maitsev! Ja lisandit pole vaja))
Koostis:
• Türgi reiefilee - 500 g
• PastaMania pasta - 100-150 g
• Muna - 1 tk.
• sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Suhkur - 1 tl.
• Vesi - 250-300 ml
• Hapukoor - 1 spl.
• jahvatatud must pipar
• Vürtsid
• Sool
Vaata rohkem minu retsepte SIIT. Ja muidugi tellige)) Ees on veel palju huvitavat!