Maitsvad pannkoogid juustu ja ürtidega. Pühade ajal valmistan sellistest pannkookidest sageli suupistekooke. Aga maitsev ja niisama, hapukoorega. Maslenitsa nädalal küpsetan kindlasti selliseid pannkooke. Minu vanemale pojale meeldivad need väga.
Kuidas ma selliseid pannkooke valmistan, vaata allolevast videost kell 07:55. Samuti on olemas 4 pannkookide retsepti - samet, sibul, jahuta pannkoogid ja pits. Vaata - see meeldib sulle))
Taina valmistamine. Kõik on nagu tavaliselt. Klopi munad suhkru ja soolaga lahti, lisa veidi piima. Segan, lisan järk-järgult sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga ja lisan piima. Lõpus lisan riivjuustu, peeneks hakitud ürte ja taimeõli. Sega korralikult läbi ja lase seista 15-20 minutit
Tainas pole eriti vedel, nii et võtan väikese läbimõõduga panni. Vala tainas pannile ja laota lusikaga laiali. Krepid küpsevad kiiresti ja keeravad kergesti.
Võite pannkooke määrida toorjuustuga, lisada praetud ja soolatud seeni ning kaunistada ürtidega. Tuleb välja selline "kook":
Head isu, kõik!
Pannkoogi koostisosad:
• Jahu - 280 g
• Piim - 500 ml
• Kõva juust - 120 g
• Munad - 2 tk.
• Sool - 0,5 tl.
• küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Suhkur - 1 tl.
• Taimeõli - 4 spl.
• till - 1 kamp.
Telli ja meeldi. Ees on veel palju huvitavat!