Maitsev lihakaste, mis sobib hästi iga lisandiga: pasta, kartul, tatar, riis jne.
Suurepärane roog, tänu millele saate kogu peret väga rahuldavalt ja eelarvega toita.
Iga liha sobib. Mul oli sealiha.
Armastan kastet, eriti tatariga. Noh, see osutub väga rahuldavaks ja maitsvaks. Selle kastme valmistas mulle lapsepõlves ema, võin retsepti eest garanteerida. Aastate jooksul tõestatud! Keegi nimetab seda rooga guljašiks, aga minu peres oli see lapsepõlvest peale kaste☺
Toiduvalmistamiseks vajate:
Liha - 300 gr.
Sibul - 1 tk. (suur)
Porgand - 1 tk. (suur)
Hapukoor - 1 spl.
Tomatipasta - 2 supilusikatäit
Jahu - 2 supilusikatäit slaidiga.
Rohelised, sool, pipar - maitse järgi.
Loorberileht - 1 tk.
Vesi - 500 ml.
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Samm-sammult kastme retsept:
1. Tükelda sibul peeneks ja riivi porgand jämeda riiviga.
Lõika liha väikesteks tükkideks.
2. Valage praepannile taimeõli ja soojendage seda hästi. Prae liha kõige kõrgemal kuumusel 1-2 minutit. Kuna kogu liha on muutunud kergeks, vähendage kuumust miinimumini, katke kaas ja keetke 10 minutit.
Nõuanne: ärge unustage segamist, muidu võib liha kõrbema minna.
3. 10 minutit on möödas, avage kaas ja lisage lihale porgand ja sibul. Kata kaanega ja hauta veel 10–12 minutit.
Nõuanne: kui köögiviljad ja liha hakkavad praadima, lisage veidi vett. Kõik peaks olema hautatud, kuid mitte praetud.
Soovitan vaadata neid retsepte:
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Kodused vorstid ilma vaevata
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
4.Valmistame kastme: lisage 2 supilusikatäit sooja vette. jahumäega ja segage ühtlaseks massiks. Seejärel lisage 2 spl. tomatipasta ja 1 spl. hapukoor - segada.
5. Vala kaste lihale ja köögiviljadele, lisa loorberileht, pipar ja sool. Segage ja keetke veel 15-20 minutit.
Vala kastme lisand (mul on tatar), puista peale värskeid ürte ja naudi maitsvat rooga.
Head isu! Loodetavasti hindate seda retsepti!
Allpool näete video retsepti ja tulemust, milline kastmega sai: