Selle retsepti järgi valmistatud kana osutub väga mahlane, õrn, aromaatne ja maitsev. See retsept ei võta kaua aega, kuid tulemus palun kindlasti! Kogu pere jääb kindlasti täis ja õnnelikuks. Seda on kontrollitud üle tosina korra.
Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas ahjus maitsvat kana küpsetada.
Kõigepealt peate kana pesema ja kuivatama. Võtan trummipulga, reie ja tiivad. Minu jaoks on need kanaosad kõige maitsvamad.
Peksin kana mõlemalt poolt taignarulliga hästi. Kana on palju pehmem, maitsvam, mahlasem.
Määrin küpsetusnõu väikese koguse taimeõliga.
Panin kana ühe kihina vormi.
Maitse järgi soola ja pipart ning lisage veel teelusikatäis magusat paprikat. Võite võtta oma lemmikvürtsid😊
Haki küüslauk ja sibul peeneks. Ärge lõigake sibulat rõngasteks ega poolrõngasteks. Väiksem! See on tähtis.
Määri sibul ja küüslauk ühtlaselt kana peale.
Nüüd valmistan täidise.
Võtan kääritatud küpsetatud piima (keefir on võimalik) ja lisan teelusikatäie granuleeritud sinepi, segage. Soovitan soojalt proovida koos kääritatud küpsetatud piimaga - see on niiii maitsev!
Kana täidan kääritatud küpsetatud piimaga. Jaotan valamise liha ühtlaselt.
Ideaalis laske kana tund aega marineerida. Võite isegi süüa teha õhtul. Aga kui aega pole, siis pange vorm kohe 40–50 minutiks 190 kraadini kuumutatud ahju. See saab olema ka väga maitsev!
Kana on valmis! Liha on kõige õrnem, see lihtsalt sulab suus! Keetsin paralleelselt ka kapsast. Soovitan seda retsepti väga. Ärge valage küpsetamise ajal välja tulnud kastet välja. Kastame seda mis tahes lisandiga. Head isu! Ülaltoodud videost näete, milline kana on seest mahlane.
Sõbrad, palun hinnake retsepti meeldivaks 👍 ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Minu jaoks on see parim tänu ja majakas, mis teile need retseptid meeldivad.
Ootan teie tagasisidet kommentaarides :)
ma kutsun telli minu kanal, Olen teile juba lihtsatest toodetest palju lahedaid retsepte ette valmistanud.
Soovitan ka seda retsepti vaadata -kana "juust kasuka all"
Koostis:
- 700 gr. kana.
- 1 sibul.
- 3 küüslauguküünt.
- 200 ml. kääritatud küpsetatud piim või keefir.
- 1 tund l. teraline sinep.
- Pipar, sool, vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - vormi määrimiseks.