Tervitused kõigile minu Culinary Mix kanali lugejatele. Mul on väga hea meel, et külastasite mind külla!
Lapsena valmistas vanaema mulle selle magustoidu. Ma arvan, et ta on paljudele tuttav! Kuid millegipärast küpsetavad seda nüüd väga vähesed inimesed... Kuid sellist magustoitu küpsetan piimast üsna tihti, mulle väga meeldib selle maitse ja valmistamise kiirus. Need tooted on alati majas ja on saadaval absoluutselt kõigile.
Muudan ka erinevaid täidiseid ja saan uue maitse. Kui raha on vähe - see magustoit on meie jaoks eriti aktuaalne!
Videosõpradele olen koostanud väga lühikese videoretsepti, vaadake:
Samm-sammult retsept piimast magustoidu valmistamiseks:
Vala piim kastrulisse.
Lisage üks gramm vanilliini ja veidi suhkrut. (võib kasutada magusainet). Ja saab üldse ilma suhkruta hakkama, piim ise on magus :) Kui äkki kellelegi suhkrut ei lubata, siis proovige seda.
Vanill - valikuline. Te ei saa seda üldse lisada ega asendada näiteks kakaoga. Mul on kodus alati pakk olemas. Võite lisada ka kaneeli. Üldiselt vali maitse vastavalt oma maitsele.
Ma jätan 100 milliliitrit piima. Lisan piimale kartulitärklise ja segan korralikult läbi.
Segan piima kastrulis, panen tulele ja viime kuuma olekusse, tavaliselt piisab mulle kolmest minutist.
Seejärel segan tärklise uuesti piimaga, nii et tükke pole, ja valan pidevalt segades õhukese joana piima.
Ma keedan seda madalaimal kuumusel umbes minut ja lülitan välja. Magustoit on valmis!
Mu vanaema nimetab seda piimaželeeks. Oh, kui lõhnav ja jumalikult maitsev see on. Ma ei tea miks, aga mulle meeldib see magustoit. Võib-olla toredad mälestused lapsepõlvest.
Piimamagustoidu peal võite puista räsitud šokolaadiga (kui on) või lihtsalt kakaoga. Kuid see on vabatahtlik.
Nii saab tavalisest piimast ja tärklisest sellist nami teha!
Head isu, mu kallid lugejad. Olen kindel, et see magustoit on paljudele tuttav, eks?
Head lugejad, meeldige retseptile ja ärge unustagetelli minu kanal.
Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
Toiduvalmistamiseks vajasin:
2 peamist koostisosa:
- 650 ml. piim.
- 35 gr. kartulitärklis.
Valikuline:
suhkur (magusaine), vanilje, kakao, kaneel.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Täistera taskurätik
Omleti suupisterull
Kana ahjus: ammu loobus teistest retseptidest
Ime hommikusöök 5 minuti pärast
Ebatavaline tavaline peedisalat