Täna tahan teiega jagada uhiuut, huvitavat, aromaatset ja väga maitsvat rooga, mis on valmistatud kartulist ja peedist! Need kaks köögivilja sobivad üksteisega hästi ja täna näete seda ise. Muide, väga vähesed inimesed keedavad sel viisil peeti ja kartulit ning mõned ei tea üldse, et see on võimalik. Seda roogi saab kasutada nii lisandina kui ka iseseisva roogana. Ma võin neid kartuleid süüa õhtusöögiks või lõunaks. Tundub väga nutikas!
Ma tunnen seda retsepti juba pikka aega ja meie pere armastas seda roogi esimesest lusikast. Ja see on ka kasulik! Ja neile, kes jälgivad paastu, on see väga kasulik - mitmekesistage oma menüüd.
Videosõpradele olen koostanud lühikese videoretsepti, vt:
Samm-sammult retsept koos kartuli- ja peediroa fotoga.
Peedid ja kartulid tuleb koorida.
Lõikasin kartulid pooleks ja lõikasin sellisteks tükkideks:
Lõikasin peedid ka pooleks ja lõikasin samadeks tükkideks nagu kartulid. Võib olla õhem.
Need on peedi- ja kartuliviilud:
Küpsetan ahjus kartuleid ja peete.
Võtan klaasvormi (mis tahes vorm on võimalik) ja määrin selle päevalilleõliga. Piisab paar supilusikatäit.
Levitage meelevaldselt osa kartuleid ja osa peet.
Lisan paar küüslauguküünt. Küüslauku pole vaja koorida. Oma aroomi annab ta köögiviljadele igatahes. Natuke soola ja pipart.
Siis määrisin järelejäänud köögiviljad, soola ja pipart ka. Lisan veel 3 küüslauguküünt.
Tükeldan tilli ja puistan köögiviljadega.
Valan järelejäänud õliga - veel umbes üks, kaks lusikat.
Kata fooliumiga ja pane pooleks tunniks küpsetamiseks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Sellest on möödas 30 minutit, saan köögiviljad ahjust välja. Ma eemaldan fooliumi ja saadan selle küpsetamiseks tagasi küpsetamiseks.
Mul läks veel 20 minutit. Kõik sõltub kartuli ja peedi sordist.
Kaunistus on valmis! Ma eemaldan küüslaugu (muide, see on väga maitsev).
Panen plaatidele ja serveerin lauale. Nii saate maitsvat, lihtsat ja uut moodi valmistada tuttavaid kartuleid ja peete.
Head isu! Kuidas roog sulle meeldib? Ootan kommentaaride kuulmist, aitäh!
Head lugejad, hinnake palun seda retsepti, jagage seda oma sõpradega - see on minu jaoks parim tasu ja stiimul veelgi rohkem artikleid kirjutada.
Ära unustatelli minu kanal.Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
Tooted, mida vajasin:
- 600 gr. kartul.
- 300 gr. peet.
- 5 küüslauguküünt.
- Hunnik tilli.
- Soola ja pipart maitse järgi.
- 4 spl taimeõli.
Soovitan vaadata ka neid retsepte:ebatavaline salat ubade ja kalakonservidega // kotlettide ja laisate kapsarullide asemel küpsetan seda rooga // kiire kapsahommikusöök 10 minutiga