Kui sulle meeldib omatehtud pitsa, kuid sulle ei meeldi tainaga jamada, siis on see parim variant, mis see olla saab. Tainas valmistatakse minutitega. Pole vaja oodata, kuni tainas kerkib, me ei kasuta pärmi.
Pitsa osutub tohutuks, küpsetusplaadi suurus on 36x43 cm. servast servani.
Toiduvalmistamiseks vajate:
Katse jaoks:
Keefir - 0,5 l. (võib kääritatud küpsetatud piimaga olla 50–50). Tegin just seda.
Kana munad - 3 tk.
Jahu - 390 gr. (see võib võtta natuke rohkem või vähem).
Soda - 0,5 tl.
Hapukoor - 3 spl.
Sool - 1/4 tl
Kastmena Ma kasutan ketšupit ja Sitsiilia ürte. See on võimalik ilma maitsestamiseta või oma lemmikut võtmata.
Täitmine teie soovil pitsale!
Mul on see: vorst, tomatid, oliivid, sibul, ürdid, kõva juust.
Sõbrad, ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Ja ärge unustage kommentaari kirjutada! Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Samm-sammult retsept:
Teeme oma laisale pitsale taina:
Murdke munad sügavasse kaussi, lisage soola ja peksake kergelt. Ma kasutan mikserit, kuid võite kasutada ka käsitsi visplit. Peksin 10 sekundit.
Lisage hapukoor, keefir (mul on 50-50 keefirit ja kääritatud küpsetatud piima), pool tl soodat ja segage. Tainas osutub üsna vedelaks (videot saate vaadata artikli lõpus). Lase tainal seista 5 minutit ja eelsoojenda ahi 180 kraadini.
Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja valage tainas välja.
Sättisime pitsapõhja küpsetama 10 minutit, kuid praegu teeme täidise. Lõikasime kõik meelevaldselt, nagu soovite. Mul on nii:
Alus on valmis, saame selle kätte. Määri pealt ketšupiga, puista üle maitseainetega.
Panin täidise sellises järjekorras: vorst, sibul, tomatid, oliivid, juust, ürdid.
Samuti soovitan vaadata oma retsepte:
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Minutilised lahjad küpsised aitavad alati välja!
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Peedi vinge lisand!
Imetäidisega kartulikotletid
Maitsva roheliste ubade retsept
Maitsev kapsasalat
Panin pitsa ahju ja küpsetan umbes 15 minutit 180 kraadi juures.
Pitsa on valmis, lõika ja naudi!
Pizza ei kleepu küpsetusplaadile, seda saate kontrollida, vaadates minu allolevat videoretsepti ja seal näete tulemust, milline pitsa osutus: