Ma tahan teiega jagada saladusi, kuidas kondenspiima õigesti valmistada, nii et see osutuks väga maitsvaks ja õige konsistentsiga.
Kodune keedetud kondenspiim on palju maitsvam ja odavam kui poest saadud valmis kondenspiim. Nagu see on õige, on see keedetud kondenspiim, millel on kohutav koostis.
Mu kallid lugejad, minaMa palun teid vägahinnake retsepti 👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalses suhtluses. võrgud. Minu jaoks on see retseptide loomise parim motivatsioon 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Soovitan keedetud kondenspiima ise kodus küpsetada. Pealegi on see väga lihtne, kuid peate teadma mõnest nüansist.
Pähklite jaoks keedan keedetud kondenspiima. Ema tegi neid mulle lapsepõlves sageli, ma tahtsin seda maitset - lapsepõlve maitset :) Kas su ema keetis neid sulle?
Keedetud kondenspiima valmistamiseks vajate tavaline kondenspiim, vesi ja suur kastrul.
Tähtis: pöörake tähelepanu kondenspiima koostisele. Kondenspiima maitsvaks ja paksuks muutmiseks tuleb kondenspiim valmistada AINULT GOSTi järgi ja koostis peab olema AINULT järgmine: täispiim ja suhkur. Kompositsioonis ei tohiks olla rohkem koostisosi, vastasel juhul pole see kondenspiim.
Samm-sammult retsept:
Võtan 2 purki kondenspiima, rebin neilt sildid ära, kastan sügavale "lamavasse" pannile ja täidan külma veega nii, et purgid oleksid täielikult kaetud.
Me paneme suure kuumuse ja keedetakse. Niipea kui vesi keeb, katke pann kaanega, vähendage kuumust minimaalseks, küpseta väikseimal põletil ja keetke 3 tundi.
VÄGA TÄHTIS: kogu küpsetusperioodi jooksul käime perioodiliselt pannil ja pöörame tähelepanu veetasemele. See ei tohiks olla madalam kui kondenspiima purkides. Need. konservikarbid peaksid alati olema vees! Järgige seda rangelt, vastasel juhul võib tekkida plahvatus. Ja teid piinatakse kogu köögi pesemiseks.
Vaadake minu teisi retsepte:
Jäätis "Plombir" 5 minutiga. Maitse on sama.
Kook 20 minutiga kõigeks
Leivakoogid praepannil eimillestki
Dieetdessert ilma suhkru ja jahuta, mida kõik saavad süüa!
Tee delikatess 5 minutiga
Pärast 3 tunni möödumist tühjendage vesi ja laske kondenspiim jahtuda. Mitte mingil juhul ei tohi me kuuma purki avada! Ootame täielikku jahutamist.
Kondenspiim on valmis, poest sellist kindlasti ei leia! Loodetavasti hindate 👍
Allpool näete minu videoretsepti ja tulemust, milline kondenspiim välja tuli: