Lõhnav, maitsev, õrn, looduslik kodune vorst. Parim vorsti asendaja poest. Ja hommikuse võileiva jaoks ning pidulauas suupisteks - suurepärane võimalus! See vorst kindlasti rõõmustab teid ja rõõmustab teid.
Koostis:
Hakkliha - 800 gr.
Maks - 500 gr.
Seapekk - 200 gr.
Munad (suured) - 3 tk.
Tärklis - 3 supilusikatäit slaidiga
Manna - 3 supilusikatäit slaidiga.
Sool - 1,5 tl
Küüslauk - 3 nelki.
Must pipar - maitse järgi
Keetmismeetod:
Me keerutame lihaveskis seapeki, maksa ja küüslaugu. (Võite kasutada segisti).
Lisage hakkliha, munad - segage.
Lisa tärklis, manna, sool, pipar ja sega kõik korralikult läbi.
Pange hakkliha 20 minutiks külmkappi.
Jaotame hakkliha umbes 3 võrdsesse ossa ja asetame kilekottidesse. Me moodustame vorsti ja seome selle mõlemalt küljelt niitidega.
Usaldusväärsuse huvides mähkime selle teise kotti ja seome ka niitidega.
Pange vorst kastrulisse, täitke see veega ja keetke suurel tulel, seejärel vähendage tulekahju miinimumini ja keetke poolteist tundi.
Siis saadame vorsti külmkappi ja jahutatakse.
Minu lühikese video all näete üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju!
Ärge unustage iga päev uusi retsepte tellida!
Head isu!