Millegipärast usuvad paljud koduperenaised, et kanarulli on ahjus väga keeruline küpsetada. Tegelikult see nii ei ole. See valmistatakse lihtsalt ja piisavalt kiiresti ning lõpuks on teil uhke roog, mis pole ainult rõõm serveeritakse kodus lõunasöögiks, kuid see on ka suurepärane ja väga ilus eelroog igal pühal tabel. Muide, kui valmistate nii väikesi rulle, siis saab neid pakkuda iga külalise jaoks sooja roogina.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kanafilee - 400 g
Peekon - 50 g
Kõva juust - 100 g
Bulgaaria pipar - 150 g
Sool maitse järgi
Jahvatatud pipar - maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Valmistage toidud loendist. Loputage kanafilee korralikult jooksva vee all, kuivatage paberrätikutega.
Pipar on kõige parem võtta erksavärviline värv, nii et see näeb valmis roogis muljetavaldavam välja. Peske, kuivatage. Seejärel puhastage seemnetest ja vartest, lõigake õhukesteks pikkadeks ribadeks.
Pange toidukile kaheks kihiks läikiva küljega ülespoole, kattuge hakitud kuivküpsetatud peekoniga.
Lõika kanafilee peeneks, kata see toidukilega, peksid köögihaamriga. Pange uhmerdatud kanatükid peekoniviiludele. Pange need ka üksteise külge tihedalt välja, nii et pole tühikuid. Maitsesta kana maitse järgi soola ja pipraga.
Nüüd riivi oma lemmik kõva juust jämeda riiviga, puista sellega kana peale.
Pange keskele hakitud paprika ja keerake rull ettevaatlikult rulli. Püüdke otsad kinni hoida. Mähi foolium ja rulli mõlemalt poolt nagu kommid.
Viige fooliumiga mähitud rull küpsetusnõusse, valage sinna vett. Asetage anum kuuma ahju. Küpseta tassi 20 minutit 200 kraadi juures.
Seejärel lõigake foolium ettevaatlikult ülevalt, keerake see lahti ja laske rulli ülaosas pruun, keerates konvektsioonirežiimi või pealmise grilli veel 10 minutit sisse. Peekon saab ilusa värvi ja veelgi maitset.
Seda kanafilee rulli saate serveerida nii kuuma kui ka külma täidisega. Lõika portsjoniteks ja serveeri koos kallimaga suupisteks või eraldi roogana garneering.
Nautige!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikes.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!