Õrn, mahlane, maitsev ja tervislik - kõik see on seotud aurutatud kalkuni kotlettidega. Viimasel ajal püüavad üha rohkem inimesi järgida õiget toitumist, meie aja järgi on see väga oluline - ja see on tegelikult suurepärane!
Uskuge mind, kui soovite lihtsalt, pole õige toitumine nii kallis, ei pea söögitegemiseks ostma kalleid moeseadmeid. Näiteks küpsetame täna aurutatult, kui teil on aeglane pliit - suurepärane, saate kotlette sisse küpsetada kui mitte, siis müüakse suvalises roogade osakonnas auru keetmiseks mõeldud reste, need maksavad Penn. Peate sellise seadme kastrulisse installima, valama vett ja keema, seejärel asetage kotletid lihtsalt restile ja katke kaanega - kõik, umbes 15 minutit ja roog on valmis.
Koostis:
Kalkunifilee - 300 g
Valge päts - 1 viil
Piim - 70 ml
Kana munad - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
1. Valmistage toidud koostisosade loendist. Kasutage värsket fileed, mitte jäätist.
2. Katkesta viil valge pätsikese ja pange see kaussi. Vala piim ja jäta paariks minutiks seisma.
3. Loputage kalkuni filee jooksva vee all ja kuivatage. Lõika väikesteks segmentideks.
4. Koori väike sibul ja loputa, tükelda meelevaldselt.
5. Viige liha ja sibul segisti kaussi.
6. Punch liha ja sibul pulseerivate liigutustega kuni hakkliha konsistentsini. Järgmisena pigistage leivatükid liigsest piimast, lisage need kaussi, pange kõik uuesti läbi.
7. Viige hakkliha kaussi, lisage üks väike kana muna. Segage hoolikalt, lisage soola ja pipart.
8. Vormige väikesed toorikud, saatke need auruvanni.
9. Pärast 15–17 minutit aurutamist eemaldage dieedikotletid ettevaatlikult plaadilt.
10. Serveeri neid lauale koos värskete köögiviljadega; lõunaks sobib igasugune puder lisandiks.
Mahlased aurutatud kalkuni hakkliha kotletid on näidatud mitte ainult iga täiskasvanu õige menüü jaoks, vaid ka lapse toitumiseks.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro