Maitsev kaerahelbepuder banaaniga sobib ideaalselt rikkalikuks ja maitsvaks hommikusöögiks.
Kaerahelbeid valides eelista 15 minutit või kauem küpsetatut. Ma ei soovita võtta helbeid, mis ei vaja üldse küpsetamist.
Võtke piim 2,5% rasvast ja mis kõige parem, omatehtud. Mida paksem see on, seda maitsvam on puder.
Lisandina - kakao. Retsepti jaoks võite võtta täiesti kõike - nii mõru kui magusat, millest valmistatakse lastele mõeldud šokolaadijooke. See annab roogile mitte ainult ainulaadse maitse, vaid ka suurepärase vaate.
Koostis:
Kaerahelbed - 1 klaas
Piim 2,5% - 400 ml
Banaan - 150 gr.
Kakao - 4 spl. l.
Või - 25 gr.
Suhkur - 2 tl l.
Sool - näputäis
Ettevalmistus:
1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt loendile.
2. Vala piim raske põhjaga kastrulisse ja keedetakse. Ma kasutasin lehma, kuid võite selle asendada kitsega. Putru saab keeta ka taimses piimas. Kookospähkel, kaerahelbed või vaniljega soja sobivad suurepäraselt. Kuna need kõik sobivad hästi kaerahelvestega ja annavad sellele suurepärase maitse. Võite ka keeta vees, lisada koort või lahjendada piima veega vahekorras 1: 1.
3. Seejärel lisage piimale kaerahelbed. Enne küpsetamist pole vaja neid loputada.
4. Pange pann tulele ja keetke putru 10-12 minutit madalal kuumusel suletud kaanega. Ärge jätke teda järelevalveta, sest ta võib põgeneda.
5. Seejärel eemaldage tulelt, lisage või ja suhkur. Magustada saab ka siirupi, magusaine, meega. Või võid asendada kookosõliga.
6. Sega korralikult läbi ja lisa kakao. Võite lisada tükeldatud piima või tumedat šokolaadi. See annab pudrule selgema šokolaadimaitse.
7. Segage ja küpseta veel 5 minutit aeglasel tulel aeg-ajalt segades. Seejärel lisage hakitud banaan. Retsepti jaoks soovitan võtta küpsemaid puuvilju, mitte rohelisi.
8. Segage kõik korralikult ühtlaseks, sulgege kaas ja laske 2–3 minutit tõmmata.
9. Pange valmis šokolaadikaerahelbed banaaniga taldrikutele ja serveerige.
Enne serveerimist võib roa kaunistada marjade, pähklite, siirupi, mee, kondenspiima, jogurti, kookoshelveste, riivšokolaadi, moosi või moosiga.
Laual saate koos kaerahelbedega serveerida hakitud puuvilju või võileibu koos maapähklivõi, šokolaadi, maasikate ja banaanidega.
Ideaalsed joogid on: kuum šokolaad vahukommidega, marjatee, kohv piimaga, kompott või apelsinimahl.
Head isu!
Meie kanalile meeldimine ja selle tellimine on parim tänu autoritele :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro