Pole midagi lihtsamat kui hakklihaga pasta valmistamine aeglases pliidis. Kõik, mida peate tegema, on toodete puhastamine, lõikamine ja järjehoidjate lisamine ning ülejäänud töö teeb tehnik ise ära.
Lihatoode võib olla nii sealiha kui sealiha ja veiseliha, kana või kalkun, peamine on see, et see peaks sisaldama veidi searasva, see annab roogile mahlakuse ja rasvasisalduse. Hakkliha on lubatud osta poest või supermarketist, kui olete kindel ostetud toote kvaliteedis, kuid kõige parem keerake see kodus värskest lihast lihaveski või köögikombaini abil, lisades erinevaid vürtse.
Koostis:
Pasta - 200 g
Hakkliha - 350 g
Tomatid - 3 tk.
Sibul - 1 tk.
Taimeõli - 3 spl.
Soola ja pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
1. Koori sibulad, loputa veega ja lõika väikesteks kuubikuteks. Seadke seadme ekraanil režiim "Praadimine" 5-10 minutiks, sõltuvalt multikeetja võimsusest, valage kaussi lõhnatu taimeõli: oliivi- või päevalilleõli. Sega juurde sibulaviilud.
2. Lisage hakkliha, jagades toidu väikesteks tükkideks ja sulgege kaas. Segage 2-3 minuti tagant, et mitte midagi põletada. Püüdke viia liha roosaka väljanägemiseni, nii et hakkliha oleks kaetud kuldse koorega. Paralleelselt loputage tomatid vees ja lõigake mõlemast roheline vars.
3. Lõika tomatid viiludeks või kuubikuteks, lisa koos piiksuga multivarki kaussi koos pastaga. Kui teile ei meeldi tomatikoor roogis, siis koorige köögiviljad sellest eelnevalt kinni hoides neid keevas vees ja seejärel jäävees või kasutage konserveeritud tomateid, tomatipastat ja jne.
4. Lisage maitse järgi soola ja jahvatatud pipart, valage pasta katmiseks kuuma veega ja aktiveerige režiim "Hautis" 20 minutiks. Sulgege kaas - multikeetja teavitab teid helisignaaliga toiduvalmistamise lõpust. Roogi pole vaja enam podiseda, et pasta üle ei keeks ja pudruks muutuks.
5. Lase anumal umbes 5 minutit podiseda, ilma et seadme kaas avaneks, nii et pasta imendaks ülejäänud puljongi.
Pärast seda pange valmistatud roog taldrikutele või salatikaussi, serveerige kuumalt, kaunistage värskete ürtidega ja lisage mis tahes rasvasisaldusega hapukoor.
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)