Täna soovitan teil valmistada üks minu lemmikõhtusöökidest, mis paljudele kindlasti meeldivad - pasta lihaga. Roog osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja toitvaks. Põhi on sealiha sisefilee, lahjendatud köögiviljade komplektiga teie maitse järgi. Mulle meeldivad väga brokoli, porgand, tomat ja sibul.
Kasutame kõva nisu spagette. Need on maitsega täiuslikult ühendatud kõigi tassi komponentidega ja annavad hämmastava tulemuse. Omaette võite kasutada igasuguseid vürtse ja ürte.
Saate seda pastat serveerida köögiviljade, marineeritud kurkide, ürtidega.
Koostis:
- Spagetid - 100 g
- Sealiha - 250 g
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Brokkoli - 100 g
- Tomatid - 100 g
- Sool, pipar - maitse järgi
- Taimeõli - 2 spl.
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Pange pott veega kohe tulele. Kuumuta keemiseni, viska näpuotsatäis soola ja keeda spagetid pehmeks - 6–7 minutit.
Koorige porgandid ja sibulad, loputage, kuivatage. Lõigake suvalisteks segmentideks.
Lahustage brokkoli õisikuteks. Kui kapsas on külmunud, lõigake see tükkideks. Loputage tomatid, kuivatage, lõigake väikesteks tükkideks.
Loputage sisefilee, lõigake ribadeks.
Kuumutage pann, lisage õli. Prae köögiviljakomplekt ja liha - 4-5 minutit.
Valage liha ja köögiviljadesse veidi vett - klaas. Hauta kogu sisu pool tundi tasasel tulel.
Viige spagetid valmis lihale ja köögiviljadele.
Maitsesta kõik vürtsidega, sega läbi, kuumuta minut ja serveeri.
Head isu!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)