Erinevused taigna liiga palju. Et kasutada lahtiklopitud munad ja jahu, ja keegi käigus puru laastude ja veega.
Proovige siin selline variant.
Koostis:
0,5 kg värskeid kalmaari roogitud
150 c. jahu
50 oz. tärklis
150 ml vett
1 h. l. küpsetuspulber
sool
pipar
paprikapulber
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Rümbal kalmaar sulatati toatemperatuuril ja seejärel pošeeritud keeva veega. Parem seda teha kurn üle valamu, nii kaua hoida kalmaari keevas vees ei ole vajalik.
2. Eemaldage ettevaatlikult kile väljast ja seest, eemaldada akord.
Lõigatakse rümba õhuke rõngastega.
Squid saab osta juba kooritud ja viilutatud, toode tuleb lihtsalt üles sulatada enne keetmist.
3. Suhe taigna sõeluda sügavasse tass 100 grammi. jahu. Vala lagundamisaineks tärklis. Segage.
4. Järgmiseks vala vett jahu, lisatakse 0,5 tundi. lusikad soola ja paar pressida musta pipraga.
Segage, et lahustada kogu sebima jahu tükid kuni taigna.
5. Vala tainas 1 spl taimeõli ja isegi peksma uuesti.
6. Squid rõngad panna paber ja kuivada.
7. Panema kalmaari rõngad kuivas kausis, lisage soola ja 50 grammi. jahu. Segage, nii et iga kalmarnoe tsükli igast küljest kihiga kaetud jahu.
8. Vahepeal vala potti või pann ja pane palju õli ahju. Olgu soojendades.
Õli peaks olema piisav, et rõngas täpselt paisati ta (nagu friikartuleid).
9. Pane mõned rõngad kaussi taigna, pane neid hoolikalt. Võite kasutada köök tangid.
10. Pane mitu rõngad pannile. Prae 3 minutit, kuni kuldpruun igast küljest.
Vajadusel võivad tsüklid keerata.
Ma ei röstsai kaua kui kalmaar on "kummi" ja see ei ole maitsev.
11. Kui rõngad on valmis, andke neile paber eemaldada liigne õli.
Kalmaarid on saadud lihtsalt jumalik!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!