Valmistame maitsva ja kiire suupiste, mis kõigile meeldib - tomatid juustu ja küüslauguga. Juba sulatatud juustu, munade ja küüslaugu kombinatsioon on paljudele tuttav, sest see lihtne salat on tehtud juba ammu. Seda saab kasutada võileibade määrimiseks, kuid meie versioonis asendame leiva tomativiiludega - see osutub palju maitsvamaks.
Sellise eelroa saate lauale serveerida ühel kaunil tassi, olen kindel, et kõik külalised hindavad teie loomingulist impulssi. Noh, kui otsustate serveerimisel tomateid ja juustu serveerida portsjonite kaupa, siis lisage igale taldrikule mõni küpsetatud kartulikiil ja tükk liha.
Koostis:
Tomatid - 3 tk.
Sulatatud juust - 1 tk.
Majonees - 1 supilusikatäis
Küüslauk - 2 nelki
Vutimunad - 8 tk.
Sool, pipar - maitse järgi
Toiduvalmistamise protsess:
1. Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Võite valida kõige maitsvama sulatatud juustu, see võib olla täiendava maitsega või tavalise toorjuustuga - ükskõik kumba eelistate.
2. Proovige võtta umbes sama suured tomatid, peske ja kuivatage, lõigake sabad ära. Lõika ära iga tomati varre kasvukoht, seejärel lõika keskmise paksusega plaatideks (ringid).
3. Valmistage munad ette - peske ja viige kulbile, katke veega ja lisage veidi soola. Keeda neid keetmise hetkest alates 8–10 minutit, seejärel jahuta külmas vees. Jätke pool vutimunadest suupiste kaunistamiseks - koorige ja lõigake pooleks.
4. Riivi ülejäänud munad peene riiviga koos sulatatud juustuga. Juustu kergeks jahvatamiseks võite selle kõigepealt visata 10 minutiks sügavkülma, nii et see muutub veidi kõvemaks, ja seejärel riivida.
5. Koori küüslauguküüned ja riivi peenele riivile, viska kaussi. Samuti peate lisama majoneesi. Sega hoolikalt ettevalmistatud mass, vajadusel maitsesta soola ja jahvatatud pipraga.
6. Määri iga tomatiplaadi peale valmis juustusalat. Soovi korral segage veidi ürtidega.
7. Kaunista tomatid vutimunadega ja serveeri eelroog lauale.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)