Delicate, kreemjas ja nii maitsev supp punase kala kartuli ja koor - ilmselt üks parimaid esimene maailma kööki. Kuidas kokk retsepti kolme üksikasjalikke soovitusi.
lohikeitto - traditsiooniline kalasupp Soome kulinaariatraditsioonidega.
Peaaegu alati valmis põhjal lõhe, kartul ja koor või piima.
Kõrva soome koor - klassikaline retsept
Kõrva soome koor on väga flavorful, pehme ja mahlane maitse kala. See supp on kindel, et kaebus kõik, kes seda proovida.
komponendid:
- 0,7 kg lõhe;
- 0,5 kg kartulite;
- 0,5 liitrit koor;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 50 ml päevalilleõli;
- soola, vürtse (pipar segu saab kasutada, koriander; Laurel lehed).
Ettevalmistus:
- Kõigepealt pead tükelda köögiviljad: kartulid kuubikuteks lõigatud, porgandid ja sibulad - julienne.
- Pink lõhe tuleb puhastada, lõigata filee portsjoniteks viiludeks.
- Hekselpõhu- köögivilja peaks prae õlis, valada vett, lisada kartulid ja maitseained.
- Viimast tuleks lisada gorbuušal, peene joana kalla kreemi segades.
- Küpseta umbes veerand tundi. Kõrva oli aromaatne, puista maitsetaimed soovi.
Kuidas kokk kalasupp lohikeittoin multivarka
Valmistage supp soome keeles multivarka väga lihtne. Kõik koostisosad on ligunenud kala maitse, lohikeitto See on uskumatult isuäratavad.
komponendid:
- 0,5 kg lõhefilee;
- 5 kartul;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 0,5 liitrit koor;
- 50 ml taimeõli;
- soola, vürtse.
Ettevalmistus:
- Kõigepealt lõika kartulid kuubikuteks, porgandid ja sibulad - väikesteks ribadeks.
- Pink lõhe lõigatud väikeste kogustena.
- In kaussi Multivarki valada taimeõli praadida porgandid ja sibulad, vala vesi, pane kartulid ja maitseained.
- Lõpus lisame roosa lõhe, vala koor, pidevalt segades.
- Lülita mode "kustutusvahendid" ja taimer - 35 minutit. Serveeri eelnevalt kaunistus maitsetaimed.
Soome kõrva forell
Kõrva forell on kuulus intensiivse maitse, tänu üllas sordid kala. See roog meeldib isegi neile, kes ei tarbi mereannid oma päevase toidukoguse.
komponendid:
- 0,4 kg forellifileed;
- 5 kartul;
- 0,2 liitrit koor;
- 1 spl. l. või;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- soola, vürtse.
Ettevalmistus:
- Cut kartulisupp kuubikuteks, vala vesi keema umbes 10 minutit.
- Forell läheb lahti seemned, lõhe osadeks, me visata supp.
- On sulavõi passiruem hakitud köögiviljad, visata supp.
- Vala koor ja nõudma kõrva veerand tundi.
Head isu!
Nagu see on? Jaga oma sõpradega registreerida ja pane Like!
Palju huvitavat ja mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!