Lihavõttepühade kodujuustu ei küpseta sageli, nii et see on suurepärane võimalus lihavõttepühade laua kaunistamiseks. Retsepte on palju, üks lihtsamaid võimalusi on või, banaan, hapukoor, suhkur. Sageli lisatakse ka kuivatatud puuvilju, marju, kondenspiima, šokolaadi ja kakaod. Sellised ülestõusmispühad saate teha võimalikult dieetlikuks, kui kasutate madala rasvasisaldusega kodujuustu ja lisate suhkrut ja võid.
Koostis:
- Granuleeritud kohupiim - 300 g
- Suhkur - 3 spl. l.
- Banaan - 1 tk.
- Või - 30 g
- Kreem - 50 ml
Esimene samm on kõigi vajalike toodete ettevalmistamine. Muidugi peavad need olema värsked ja kvaliteetsed. Kodujuustu rasvasisaldus ei ole tegelikult oluline, kui pole selget eesmärki teha madala kalorsusega magustoitu. Võib võtta madala rasvasisaldusega koort. Parem on võtta või maksimaalse rasvasisaldusega - see on kõige maitsvam.
Valage sügavasse kaussi granuleeritud kodujuust ja lisage sellele kooritud ja lõigatud banaan. Kui kasutate hiljem blenderit, pole vaja suuri kohupiimatükke sõtkuda.
Muide, sobib nii sukeldatav seade kui kauss. Segisti asemel võite kasutada metallist kurnat. Banaani on lihtne lusikaga kartulipürees puderda. Seda on lihtne teha, kui vili on küps ja pehme.
Nüüd lisa kaussi suhkur. Kui palju - kohandage oma maitse järgi. Kui banaan on väga magus, saab magusaine kogust veidi vähendada.
Sulata või vedelas olekus või võite selle pehmeks muutmiseks lihtsalt sulada lasta. Järgmisena peate selle saatma kaussi koos ülejäänud toodetega.
Pärast kõiki manipuleerimisi valage koor anumasse ja jahvatage kõik tooted kastmikseriga. Saad lõhnava ja väga maitsva kohupiimamassi.
Magustoidu moodustamiseks võite kasutada mis tahes mahutit, mis sobib kuju. Kuid parim variant on lihavõttejuustu spetsiaalne vorm. Selle sees tuleb see katta õhuke puhta lapiga, võite kasutada marli. Seejärel asetage kohupiimamass banaani ja tampooniga.
Katke pealt marliga ja asetage mitte liiga raske rõhumine. Pärast seda, kui kodujuustupüha koos banaaniga on külmkapis seisnud 3-3,5 tundi, võite selle hoolikalt vormist eemaldada ja kangast eemaldada.
Soovi korral kaunista ülestõusmispühade magustoit marjade, puuviljadega, puista enne serveerimist kookospähkli, kakaopulbriga või isegi tilguta. siirup.
Head isu!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)