Suhkur pole kõige tervislikum toode. See on ohtlik nii figuurile kui ka hammastele. Paljud asendavad selle kunstlike magusainetega, kuid sageli on need isegi toitainerikkamad kui tavaline rafineeritud suhkur. Ja et selle toote tagasilükkamine ei muutuks teie jaoks tõsiseks testiks, on parem kasutada looduslikke magusaineid, millest me nüüd räägime. Ja teie köögis on neid kindlasti ka.
Rosinad
Kuivatatud viinamarjad sisaldavad palju kiudaineid ja antioksüdante. See on ka küpsetiste suurepärane asendaja. Proovige lisada tainale kriips eelnevalt hakitud rosinaid ja vaadake, kui maitsev on valmis roog.
Vahtra siirup
Kanadalaste ja ameeriklaste lemmiktoode. Sellel on palju eeliseid. Esiteks on see toode täiesti looduslik ja valmistatud köögiviljamahlast. Teiseks sisaldab see enam kui 50 kasulikku antioksüdanti, mis on meie tervisele nii olulised.
Vahtrasiirupi ostmisel peate olema ettevaatlik - paljud ebaausad tootjad loovad kunstliku toote, mis sarnaneb vahtrasiirupiga ainult nime ja välimuse poolest.
Veenduge, et pakendil oleks märgitud, millest see koosneb. Vastasel juhul kasutavad nad "keemiat".
Sidrun
Jah, sidrun ei ole nii magus kui suhkur, kuid see on ajule parem, kuna sisaldab glükoosi. Võite selle lisada teele, kohvile ja kasutada küpsetistes suhkru asemel jahvatatud koort.
Kallis
Mesilastele tasub öelda tohutu tänu. Maitsva maitse saamiseks lisage mustale teele veidi mett. Kuid lisaks sisaldab see toode palju antioksüdante, mis tugevdavad immuunsust ja aitavad kaitsta nohu eest.
Peamine on lisada juba jahutatud joogile mett, muidu võib see tervisele ohtlik olla.
Õunakaste
Suurepärane alternatiiv kehale üsna kahjulikele maiustustele ja maksale. Hommikupudrule lisage paar supilusikatäit kartuliputru. Ja kui kasutate ka kaneeli ja jahvatatud pähkleid, võite saada suurepärase ja mis kõige tähtsam, tervisliku magustoidu.
Kaneel
Suurepärane suhkruasendus kohviarmastajatele. Lisades selle oma lemmikjoogile, tunnete kohe energiat. Lisaks sellele ei anna kaneel joogile mitte ainult väikest piikrit, vaid muudab selle magusaks ning võimaldab ka suurendada keha kaitsevõimet ja vabaneda liigsetest kilodest.
Jõhvikas
Üllatuslikult võib küpsetistes suhkru asemel kasutada jõhvikaid. Marja muudab selle vähem kalorseks ja avaldab positiivset mõju ka tervisele.
Kuupäevad
Nende peamine väärtus on madal GI ja puuvilja konsistents on üsna viskoosne, mis võimaldab neid kasutada tervislike teraviljahelveste valmistamiseks.
Erinevalt kauplustest pole neil suhkrut, mis tähendab, et neist on rohkem kasu.
Greip
Jah, see pole üldse magus, kuid greip sisaldab askorbiinhapet. Seetõttu tuleks seda kasutada värske mahla, siirupite, kokteilide valmistamisel. Nii maitsev kui tervislik.
Piim
Teine võimalus on vältida kohvi suhkru lisamist. See muudab selle magusamaks ja hoiab ära ka selle, et jook loputab kaltsiumi kehast välja.
Agaavinektar
See vili on tuntud asteekide ajast, kes nimetasid seda jumalate kingituseks. Nektar on viskoosne, kuldne, sarnaneb meega ja sobib hästi teega. Ainus puudus on see, et koostises oleva fruktoosisisalduse tõttu ei saa nektarit suurtes kogustes tarbida.
Banaanipüree
Suurepärane võimalus küpsetamiseks - kartulipuder annab teie lemmikmuffinitele magusa maitse ja asendab suurepäraselt suhkrut. Lisaks on banaanipüreega tehtud muffinid kohevamad, hoides samal ajal figuuri vormis.
Külmutatud puuviljamahl
Suureks abiks on suhkru asendamine jäätises, mida tarbime suvel suurtes kogustes. See on suurepärane suvine magustoit ja ikkagi praktiliselt mitte kõrge kalorsusega.
Erütritool
See on mitmevetiline alkohol, mida leidub paljudes puuviljades. Täna müüakse seda kauplustes valge pulbri või graanulite kujul, mille kalorsus on ainult 0,2 Kcal 1 g kohta. Jah, see aine on vähem magus kui suhkur, mida oleme harjunud tarbima, kuid samas pole ohtu hammastele ja figuurile.
Kakao
Peaasi, et see oleks loomulik. Sellest valmistatud jook osutub aromaatseks, maitsvaks ja isegi kakaoubade ainulaadse koostise tõttu kasulikuks. Lisaks võib hommikuhelvestele, magustoitudele, küpsetistele lisada kakaopulbrit, mis muudab magustoidud magusamaks ilma suhkrut lisamata.
Stevia ekstrakt
Üks parimaid traditsioonilise suhkru asendajaid, mis on sellest 300 korda magusam. See on loomulik, see tähendab, et kompositsioonis pole keemiat. Ekstrakti kalorsus on null, lisaks ei mõjuta selle lisamine jookidele või küpsetistele glükoositaset kuidagi.
Kookospähkli suhkur
See on valmistatud kookospähkliõite põhjal ja seda müüakse pasta või graanulite kujul, nii et seda saab kasutada jookide valmistamisel ja magustoitude valmistamisel. Kuid veel üks eelis on selle kõrge kaaliumisisaldus, mis aitab meie luudel suurepärases seisundis püsida.
Veel huvitavaid artikleid:
Arstid nimetasid 7 kõige olulisemat toitu üle 45-aastastele naistele
5 toitu, mis nõrgendavad täiskasvanu soolestikku
Need 6 toidu ja ravimite kombinatsiooni võivad olla surmavad
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja assistent Vilkin!