Mida ei öelda kookosõli kohta: see on "puhas mürk" ja kvaliteet on nagu seapekk ning võib põhjustada vähki. Paljud usuvad, et selle toote ajastu on läbi saanud. Kuid Harvardi ülikooli teadlased hoiatavad järelduste tegemise eest. Nad usuvad, et paljud selle toote armastajad tegid ühe vea: nad kasutasid regulaarselt kõige jaoks kookosõli.
Miks räägivad kõik kookosõlist?
Mitte nii kaua aega tagasi pidas professor Karin Michels Harvardi tervishoiuinstituudist toitumisvigadest ettekande, milles mainis ka kookosõli.
Ta ütles, et see toode on küllastunud rasva allikas, mis tähendab, et see ei erine tavalisest searasvast. Teave selle kohta levis koheselt Internetis - ainuüksi professori kõne videot vaatas üle miljoni inimese.
Seetõttu on paljud jõudnud järeldusele, et see toode on üks kõige kahjulikumaid ja rasvasemaid, on halva kolesterooli allikas. Kuid kas see on tõesti nii?
3 tõesõna kookosõli kohta
Jah, see toode pole kõige kasulikum, sellegipoolest omistatakse sellele sageli peaaegu deemonlikke omadusi. Mõned olemasolevad müüdid on paremini hajutatud.
Kasu nahale
Üks teadlaste tehtud uuringutest on tõestanud, et see toode toidab ja niisutab nahka. Samuti on eksperdid leidnud, et sellel õlil on ka päikesekreem, kuna see blokeerib keskmiselt kuni 20% UV-kiirgusest.
Kuid kaitsmiseks tasub siiski valida seesamiõli, mis blokeerib üle 30%.
Juuste kaitse
Teadlased on ka välja selgitanud, et õlipõhiste preparaatide kasutamisel tungib aine juuste struktuuri, tugevdades lokke.
Suu tervise parandamine
Mitte nii kaua aega tagasi leidsid teadlased, kes uurisid toote mõju suuõõnele, et toode võitleb edukalt hambakattega ja parandab ka igemete tervist. Mõju saavutati vaid 7 päeva jooksul.
3 müüti selle toote kohta: mida te kindlasti ei tohiks uskuda
Südamehaiguste tekkimise riski vähendamine
Täna leiate palju artikleid, mis ütlevad, et kookosõli suurendab oma koostises sisalduvate küllastunud rasvade tõttu veres hea kolesterooli taset. Ja see mõjutab loomulikult positiivselt südame-veresoonkonna süsteemi seisundit.
Kuid parimal juhul ei mõjuta see toode kuidagi südant. Halvimal juhul toob see kaasa terviseprobleeme.
Kuid Berkeley California ülikooli ekspertide sõnul sõltub see, millise toote õli teie dieedil asendab. Näiteks kui kasutate seda tavalise või asemel, siis negatiivset mõju ei ole. Aga kui kasutada taimeõli asemel kookosõli, mis sisaldab veresoonte tervisele vajalikke polüküllastumata rasvu, võib "kahjuliku" kolesterooli tase märkimisväärselt tõusta.
Aitab kaalust alla võtta
Millegipärast on paljud kindlad, et see toode aitab teil kaalust alla võtta. Seda seletatakse triglütsiidide olemasoluga kompositsioonis. Keha kulutab nende lagundamiseks palju kaloreid.
Kuid siin on mitmeid nüansse. Näiteks ei saa sellist toodet lihtsalt kasutada, sest õli on üsna rasvane. Ja selle tulemusena: mitte liigsete kilode kaotamine, vaid nende omandamine.
Aidake võidelda Alzheimeri sümptomite vastu
See müüt ei põhine sellel, et kookosõli aitab ketoonide tootmisel. Ja need ained parandavad ajurakkude toimimist, mis avaldab kehale positiivset mõju Alzheimeri tõve tekkimisel.
See järeldus põhineb ainsal juhtumil, mis juhtus neonatoloog Mary Newportiga, kelle abikaasa oli haige.
Enda sõnul suutis ta haiguse ravida, andes talle ainult seda toodet. Seega pole teaduslikke tõendeid nafta kasulikkuse kohta antud juhul.
Tõde ilma tõendita
Mõned selle toote pooldajad väidavad, et kõige tervislikum rahvas sööb kookosõli, tarbib palju ja sageli. Jutt käib Polüneesia ja Sri Lanka elanikest.
Tõepoolest, seda toodet leidub nende dieedis iga päev, sest nad küpsetavad kõike selle peal. Neil pole aga mingeid südameprobleeme. Kuid tõsiasi on see, et nende riikide elanike toitumine sisaldab palju muid kasulikke tooteid: kala, puuvilju, pähkleid.
Olulist rolli mängivad ka igapäevased treeningud ja geneetika.
Mis on siis põhiline?
Kookosõli pole kõige imerohi. Kuid see toode ei tekita erilist kahju, kui kasutate seda õigesti ja mõistlikus koguses.
Jah, see ei kaitse haiguste eest, ei põhjusta dramaatilist kaalulangust, kuid kookosõli võib siiski kasutada tõhusa kosmeetikatootena, asendamaks mõnda loomset õli.
Veel huvitavaid artikleid:
Millist külmutatud kala on kõige parem osta praadimiseks
Miks ei tohiks hai liha süüa
Mida nad meile kauplustes suitsukala sildi all müüvad
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!