Paljud inimesed teavad sellise koogi maitset. 80ndatel, kui riiulitel peaaegu midagi polnud, oli “Kartul” väga populaarne.
Võite süüa teha riivsaiast või küpsistest. Kuid üks maitsvamaid võimalusi on biskviidist pärit "kartul". Sellise maiuse valmistamise protsess on juurdepääsetav isegi lapsele. Peaasi, et valmis küpsis oleks saadaval.
Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Suhkur - 120 gr.
- Jahu - 100 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Piim - 100 ml.
- Või - 50 gr.
- Vanilliin - näputäis
- Soda - näputäis
- Šokolaad - valikuline
Samm-sammult retsept:
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Sõelu läbi jahu koos sooda ja vaniljega läbi sõela. Eemaldage õli pehmendamiseks eelnevalt külmkapist.
Esimene samm on küpsise küpsetamine. Selleks ühendage munad suhkruga peksmisnõus. Klopi need segisti suurima kiirusega kohevaks massiks.
Seejärel klopi vispliga käsitsi munade hulka jahusegu. Sega tainast ettevaatlikult, et selle hiilgus ei settiks.
Valage valmis tainas küpsetusnõusse (18-20 cm). Pange 40–50 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Küpsetamise valmisolekut kontrollige vardaga. Pierce - kui see on kuiv, siis on biskviit valmis.
Eemaldage valmis biskviit ahjust ja eemaldage vormist. Jahutage see täielikult. Kiireks jahutamiseks võite selle külmkappi saata.
Murra jahtunud biskviit tükkideks.
Kasutage statsionaarset blenderit, et need puruks purustada.
Lisa pehme või.
Vala kakao ja lisa vähehaaval piim.
Sega oma kätega koogitainas homogeenseks massiks.
Umbes sama suurusega pimedad ovaalsed toorikud. Pange iga brownie paberikapslisse.
Ja saate seda kaunistada erineval viisil: šokolaad, koor, kakao või pähklid. On võimalik isegi täiesti kaunistuseta jätta. Selles retseptis on koogid kaunistatud sulatatud šokolaadiga.
Pange 1 tunniks külmkappi.
Aidake ennast koos kartulikoogiga tee või kohv.
Nautige teed!
Kartulitainasse saate lisada jahvatatud kreeka pähkleid. Vahetult enne seda tuleb neid kuival pannil praadida. See annab pähklitele heledama maitse ja aroomi. Siis ei suuda sellise koogi ees kindlasti keegi vastu panna! Kiirete ja maitsvate magustoitude edetabelis võtab see õigustatult oma aukoha!
Autor: Julia Matveeva
Huvitavad artiklid:
"Noorendavad" vürtsid: 4 vürtse, mis võivad elu pikendada
10 toodet-rasvapõletust, millest liigne kaal hakkab sulama
5 müüti naatriumglutamaadi kohta, millesse peaksite enam uskuma
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!