Tervislikuks olemiseks, hea enesetundeks ei piisa teadmisest, millised toidud on tervislikud - oluline on õppida neid õigesti kombineerima. Ja see on tõesti oluline, sest roogade vale "duett" võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.
Puuviljad ja jogurtid
See on maitsev, kuid mitte kõige tervislikum kombinatsioon. Arstid on leidnud, et selline "tandem" võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Üldiselt ei soovitata piima teiste toodetega kombineerida. Kui teile meeldivad magusad jogurtid, on parem osta neid, mida müüakse ilma puuviljalisanditeta.
Pearoog puuviljadega
Me kõik teame lapsepõlvest, et kõigepealt tuleb puder ja seejärel magustoit. Ja nad kuulasid kuulekalt oma vanemaid, sõid kaerahelbeid ja said siis oma lemmikviljad. Kuid tasub meeles pidada, et selle võtmise ajal ei ole soovitatav kombineerida pearooga puuviljadega.
Fakt on see, et puuviljadel on palju kiudaineid, mis seeduvad kiiresti ja satuvad soolestikku. Kuid kui kiud satuvad kehasse koos teraviljasaaduste või lihaga, jäävad nad seedetrakti pikaks ajaks kinni, selle tulemusena algavad käärimisprotsessid ja ilmnevad gaasid.
Puuviljadest kasu saamiseks tuleb neid tarbida mitte varem kui pool tundi pärast peamist söögikorda.
Värsked köögiviljad ja madala rasvasisaldusega kaste
Suvi ja sügis on piknike ja vaba aja veetmise aeg. Ja pidusöögid toimuvad harva ilma värskete köögiviljasalatiteta. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, kasutavad riietumiseks sageli madala rasvasisaldusega kastmeid. Kuid viimaste uuringute kohaselt pole see soovitatav. Madala rasvasisaldusega kastme lisamine köögiviljadesse häirib toitainete imendumist.
Selleks, et rohelised ja köögiviljad oleksid võimalikult kasulikud, tarbitakse neid kas värskelt või maitsestatakse sidrunimahlaga.
Tärklis ja loomne valk
Paljudele inimestele meeldib liha kõrvale lisada kartuliputru ja teravilja. Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et sel juhul võib meeldiv õhtusöök lõppeda puhitusega ja raskusega. See on tingitud asjaolust, et ensüümid, millest sellised toidud moodustavad, hakkavad omavahel konflikti minema. Kõige rohkem on tärklist kartulites ja teraviljades nagu riis ja tatar.
Parim on kombineerida liha kapsa, porrulauku, suvikõrvitsa, baklažaani ja muude köögiviljadega.
Helbed ja piim
Teleris reklaamimine veenab meid - need tooted on lihtsalt üksteise jaoks loodud. Kuid on oluline mõista, et piima, müsli ja teravilja duo võib enesetunnet halvendada. Fakt on see, et loetletud tooted sisaldavad suures koguses lihtsaid süsivesikuid.
Kui nad satuvad meie kehasse šokiosa, tõuseb veresuhkur järsult, mis muidugi annab energiat, kuid väga lühikeseks ajaks.
Siis on järsk langus. Selle tulemusena avaldub see väsimusena, jõu kaotamisena, söögiisu ilmnemisena, samal ajal kui soovite midagi kaloririkast ja rasvast. Parim on piima kombineerida täisteraga.
Küpsetamine ja mahlad
See kombinatsioon pole küll kahjulik, kuid kasutu. Peamine oht on mahla või maiustuste kõrge suhkrusisaldus, neil puudub ka vajalik kiud ja valk. Seetõttu toob selline hommikusöök selle tulemusena kaasa asjaolu, et paari tunni pärast tunnete end väga väsinuna.
Tee ja piim
Kvaliteetne tee sisaldab palju antioksüdante, eriti rohelist teed. Need ained vähendavad põletikku, takistavad paljude vaevuste tekkimist ja aeglustavad vananemisprotsesse. Kui lisate teele kasvõi natuke piima, sealhulgas sojapiima, langeb antioksüdantide kogus dramaatiliselt.
Saksa teadlased on kinnitanud, et piimas leiduv valk kaseiin hävitab katehhiini - see on väga võimas antioksüdant, nii et te ei tohiks seda jooki kasutada.
Alkohol ja kofeiin
Kas tunnete peol, et soovite veidi rõõmu tunda ja sirutate end seetõttu tassi kohvi järele? Kuid see kombinatsioon võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Jah, esimestel minutitel pärast tassi kohvi joobetunnused tõesti vähenevad, kuid väga lühikese aja jooksul. Kuid poole tunni pärast muutub joove veelgi tugevamaks.
Veel huvitavaid artikleid:
Need 10 vürtsi üllatavad teid ootamatult
Miks peaksite kohvi jooma hommikul: joogi 9 kasu tervisele
Kuidas poest kindlasti head veini korjata
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!