Jah, jah, see küsimus on väga asjakohane, eriti meie ajal, kui supermarketite riiulitel on miljon erinevat vorsti. Pole kahtlust, et nad kasutavad salatiks kõrgeima klassi keeduvorsti - "Olivier" koos sellega on muutunud vene köögi sümboliks ja kindlasti pakutakse seda välismaa restoranides, segades koostisosi. Sageli leiate seda koos sibulate, tomatite, ubadega, kuigi vaevalt suudate kedagi üllatada mitmesuguste kulinaarsete meistriteostega.
Kuid küsimus jääb lahendamata! Muidugi tahan ma osta kvaliteetset toodet, et roog maitsev oleks.
Venemaal küpsetati "Olivieri" liha ja ulukiga, meie tsehhides kahjuks ei - ainult vutid ja broilerikanad. Sellisest linnust pole mõistust ja kasulikkust!
Muide, kulinaarspetsialistide vaidlus liha või vorsti lisamise osas protsentuaalselt osutus järgmiseks: 50% lisab roogile keedetud veiseliha, 50% keedetud vorsti. Kuid on isegi neid, kellele roog maitseb suitsuvorstiga paremini. Kuid ka nemad satuvad sellise toote sordi valimise agooniasse. Minu arvates on suitsuvorstide sorte palju rohkem kui keedetud.
Niisiis valime mahlase ja maitsva salati saamiseks kõrgkvaliteetse keeduvorsti, lisamata peekonit või peekonit, looduslikus ümbrises! Vorstid kuuluvad nendesse tingimustesse: "Ostankinskaya", "Doktorskaya", "Velyachya" ja kõrgeima klassi "Jubilee" piim. Selline toode on kergesti riknev, eriti ilma külmkapita.
Arvatakse, et vorst ei tohiks olla rasvane, kuna roog on kaunistatud majoneesiga. Muide, seal on isegi keeduvorst lihatükkidega, kuid mitte sink. Selle nimi on "Lyonskaya". Seega, kui vaidlete hingesugulasega, mida kasutada: liha või vorsti, siis hankige lihakihtidega vorst ja kõik on õnnelikud!
Peamine on mitte osta esimest ja teist klassi sel põhjusel, et need võimaldavad korrastamist, jahu, mitmesuguseid lisandeid, peekonit, peekonit ja taimseid valke. Ärge säästke raha kvaliteetse toote eest, vastasel juhul võib ebakvaliteetne rikkuda kogu roa maitse! Kokk salat "Olivier" mõnuga ja mitte ainult pühadel!
Autor: Alena Prika
Veel huvitavaid artikleid:
TOP-8 tooted ummistunud veresoonte puhastamiseks
Millest vorstid tegelikult on valmistatud: täielik loetelu lisaainetest
10 põhjust, miks mitte kunagi enam McDonald'sisse minna
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!