Sealiha praad ahjus saab kiiresti ja lihtsalt valmistada. Muidugi on oluline valida värske jahutatud liha. Kui te ei tea palju, pöörduge müüja poole ja selgitage talle, millistel eesmärkidel sealiha kasutate. Samuti on tore, kui teie ahjus on "konvektsiooni" režiim, kuid kui seda pole, on see okei.
Küpsetatud liha sobib suurepäraselt igaks söögikorraks - lõuna- või õhtusöögiks. Lisandina võite külalistele pakkuda grillitud või värskeid köögivilju või korjata hapukurki, lõhnavaid värskeid ürte. Meestele sobib rahuldust pakkuvam variant - kartul või puder, spagetid.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Sealiha - 300 g
Taimeõli - 4 supilusikatäit
Sool, pipar - maitse järgi
Vürtsid liha jaoks - maitse järgi
Kirjeldus:
Valmistage loendi järgi kõik vajalik. Lülitage ahi sisse ja soojendage kohe. Seadke temperatuur 200 kraadini.
Lõika sealiha keskmise suurusega tükkideks. Pärast seda saab liha kergelt lahti kloppida.
Puista peale soola ja jahvatatud musta pipart. Soovi korral lisage veel mõned vürtsid.
Pintseldage iga sealiha tükk taimeõliga. Jätke liha 10 minutiks rahule.
Valmistage ahju jaoks nõud - küpsetusplaat: katke toidukilega, määrige õliga. Lao lihatükid. Viige küpsetusplaat ahju.
Küpsetage praed 15 minutit, seejärel pöörake need ümber ja küpsetage veel 10 minutit. Kui on konvektsioon, lülitage see sisse.
Eemaldage valmis sea praed ahjust, viige plaadile, kaunistage ja serveerige.
Naudi oma einet!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!