Pizza nimega "Village" on inimkonna tugeva poole seas väga populaarne. See pole üllatav, sest see sisaldab lõhnavat peekonit, basaari suitsuliha ja magusat sibulat - kõike, mida mehed nii armastavad.
Pitsa osutub väga rahuldavaks ja maitsvaks, viimase suutäieni on lihtsalt võimatu maha tulla! See võib olla suurepärane suupiste päeva jooksul, selle saate alati tööle kaasa võtta, pikale jalutuskäigule, piknikule, maakoju - kõik söövad seda alati väga hea meelega.
Koostis:
- Pärmitainas - 250 g
- Suitsutatud liha - 100 g
- Kuivatatud peekon - 30 g
- Bulgaaria pipar - 30 g
- Mustad oliivid - 20 g
- Punane sibul - 20 g
- Tomatikaste - 2 supilusikatäit
- Kõva juust - 50 g
Valmistage loendist kõik vajalikud toidud. Kui te pole pärmitaignaga üldse "sõbrad", siis ostke see valmis toiduvalmistamisel või spetsiaalses pagaritöökojas, kus selliseid müüakse.
Peske paprika voolava vee all, kuivatage. Koorige sibul kestast, pipar - seemnetest ja vartest.
Puista pind jahuga üle ja rulli pärmitainas õhukeselt lahti. Pange see igasse mugavasse ümmargusse küpsetusnõusse, pintseldage pinda lähedastega
tomati kaste. Puista heldelt riivitud kõva juustuga, mis sulab kõrgel temperatuuril hästi.Lõika peekon väikesteks viiludeks või kuubikuteks. Viilutage ka suitsutatud liha turult. Jaotage lihatooted kogu tooriku pinnale kastmekihile.
Lõika sibul ja oliivita oliivid viiludeks, paprika õhukesteks ribadeks. Puista need toidud pitsa ülaosale.
Saatke toorik 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju (vaadake oma tehnikat). Küpsetan ülemise ja alumise kuumutamise režiimis, nii et kõik pitsa koostisosad jäävad mahlakad ega kuivaks nagu konvektsioonil.
Serveeri valmis pitsa kohe pärast küpsetamist, lõigake portsjoniteks.
Küpsetiste viilud on lopsakad, kaloririkkad ja maitsvad.
Nautige!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)