Kui soovite kiirelt ja hõlpsalt valmistada lisandi ja kuum ühes versioonis, soovitan teil suurepärast võimalust - liha köögiviljadega ahjus. Toiduvalmistamisprotsess on lihtne ja probleemideta.
Kasutada võib mis tahes liha: sealiha, veiseliha, linnuliha. Täna soovitan pöörata tähelepanu seakarbonaadile - see rümba osa on täiesti rasvavaba, kuid liha ise on üsna pehme ja pehme.
Saate korjata mis tahes köögivilju. Minu versioon saab olema: rooskapsas, oad ja paprika, porgand sibulaga. Vürtside osas võite siin ka katsetada, keskendudes oma maitsele.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Sealiha - 350 g
Šampinjonid - 150 g
Rooskapsas - 150 g
Bulgaaria pipar - 100 g
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Rohelised oad - 150 g
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile. Lülitage ahi kohe sisse ja soojendage, seadke temperatuur 180 kraadini.
Koori porgandid ja sibulad. Peske köögivilju jahedas vees, kuivatage. Lõika porgandid väikesteks pulkadeks või kuubikuteks, sibul kuubikuteks / poolrõngasteks. Viige köögiviljad kaussi.
Pese seened, kuivata, soovi korral eemalda pealmine kiht korkidest. Lõika seened plaatideks, kui need on väikesed, jätke terved. Lisage šampinjone porgandile ja sibulale.
Seejärel lisage köögiviljadele rooskapsas ja rohelised oad.
Koori paprika, loputa, haki jämedalt. Viige viilud ülejäänud köögiviljadesse.
Loputage sealiha, kuivatage paberrätikutega. Lõika liha väikesteks tükkideks, lisage köögiviljadele.
Maitsesta kõik koostisosad vürtsidega. Sega. Vürtside kogus varieerub vastavalt teie maitsele.
Määri ahjuvorm õliga, tõsta liha ja köögiviljad sinna. Küpsetage tassi 25-30 minutit. Mõne aja pärast eemaldage proov.
Paralleelselt võite valmistada mis tahes lisandit - läätsed, mingi puder, keedetud kartul jne.
Serveeri köögivilja küpsetatud sealiha garneering või ilma selleta - nii, nagu sulle meeldib. Värsked ürdid ja teie lemmik ei jää siiski üleliigseks. kaste.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!