Odratangud tuleks perioodiliselt lisada iga inimese dieeti, see on eriti kasulik lastele. Puder sellest on maitsev mitte ainult liha ja kastmega. Seda saab valmistada ka piimas ja pakkuda iseseisva toiduna.
Sellise pudru maitse erineb oluliselt sellest, mida keedetakse veepõhiselt. Piim muudab selle pehmemaks ja pehmemaks, tundub, et see sulab suus. Muide, odrapuder piimaga võib olla nii soolane kui ka magus, sõltuvalt isiklikest eelistustest.
Seda rooga saab kõige paremini valmistada hommikusöögiks. See hoiab teid lõunasöögini täis ilma suupisteta. Samal ajal saab teie keha vajalikke süsivesikuid ja seega energiat kogu päevaks.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Odra tangud - 100 gr.
Piim - 300 ml.
Vesi - 150 ml.
Suhkur - 2 supilusikatäit
Või - 20 gr.
Sool maitse järgi
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Loputage kruupe mitu korda sooja veega, tühjendades pidevalt hägune vedelik ja saavutades täieliku läbipaistvuse. See mitte ainult ei vabane lisanditest, vaid lühendab ka toiduvalmistamise aega ja parandab ka maitset.
Valage pestud teraviljad kastrulisse, täitke veega, pange tulele. Valige paksu põhja ja seintega konteiner.
Pärast keetmist soolake vesi kergelt, eemaldage vaht ülevalt. Vähendage tulekahju miinimumini. Keeda putru umbes 10 minutit pidevalt lusikaga segades, kuna odraterad võivad anuma põhja kinni jääda.
Kui kogu vesi on teraviljas täielikult imendunud, hakake piima järk-järgult valama. See ei tohiks olla külm, seega soojendage seda.
Järgmisena küpseta putru piimas. Hoidke tuld madalal, segage pidevalt lusikaga, ärge katke. Ligikaudne küpsetusaeg on 25 minutit.
Protsessi lõpus lisage suhkur ja segage.
Pange puder tulelt kõrvale, katke kaanega, laske sellel seista 15 minutit, nii et piim imendub täielikult ja see muutub paksemaks. Seejärel lisage õli, segage.
Tõsta valmistatud odrapuder taldrikule ja serveeri.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!