Charlotte on pirukas, mis on meie laual sage külaline. Lõppude lõpuks on võimatu teda mitte armastada. Lopsakas puru, kerge suhkrukoor ja lõhnavad puuviljad annavad suurepärase tulemuse. Mulle meeldib see küpsetis ka seetõttu, et iga kord saab koogi jaoks erinevaid marju või puuvilju valides uusi maitseid.
Täna teen ettepaneku küpsetada charlotte õunte ja banaanidega. Eranditult kõik jäävad tulemusega rahule. Õrna banaanimaitset rõhutavad suurepäraselt mahlased õunad ja vanilje aroom. Soovitan proovida!
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kana muna - 2 tk.
Suhkur - 1 klaas
Nisujahu - 1 klaas
Vanillisuhkur - 1 supilusikatäis
Küpsetuspulber - 1 tl
Banaan - 1 tk.
Õun - 1 tk.
Samm-sammult retsept:
Valmistame tooted vastavalt retsepti loendile. Vajame ka 18 cm läbimõõduga kuumuskindlat vormi, pärgamentpaberit ja 200 ml mõõtetopsi.
Klopi munad sügavas, kergesti avatavas kausis.
Lisa tavaline ja vanillisuhkur ning hakka vahustama. Parim on kasutada mikserit, kuigi vispliga saab selle ülesandega hõlpsasti hakkama, võtab see lihtsalt veidi rohkem aega ja vaeva. Klopi seni, kuni mass muutub valgeks ja maht suureneb.
Seejärel lisage sõelutud nisujahu ja küpsetuspulber.
Segage uuesti ja proovige tainas ühtlaseks konsistentsiks muuta.
Katke tükeldatud vormi põhi pärgamendiga ja määrige küljed õhukese võikihiga. Valage osa ettevalmistatud tainast välja. Pange selle peale banaaniringid ja õhukesed kooritud õuna viilud.
Seejärel jaotage järelejäänud tainas ja lamestage see hoolikalt.
Me küpsetame charlotte 30 minutit 180 kraadini kuumutatud ahjus. Küpsetamise ajal ei saa te ust avada, vastasel juhul settib tainas ja kook ei tule nii lopsakas kui sooviksime.
Võtame valmis küpsetised vormist välja ja jahutame restil, et põhi ei märjaks.
Lõigame portsjoniteks maitsva, lopsaka ja meeletult lõhnava charlotte õunte ja banaanidega ning serveerime.
See kook on iseenesest hea, kuid soovi korral võite seda puista tuhksuhkruga või kaunistada värskete puuviljadega. Ja muidugi ärge unustage tassi aromaatset taimeteed.
Head isu!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!