Sageli annavad kõige lihtsamad retseptid lihtsalt suurepäraseid tulemusi. Tänane versioon on selle kinnituseks - hautatud kapsas kartuliga - maitsev, lihtne, kiire ja taskukohane. Roa valmistamiseks vajate lisaks minimaalsetele toodetele ka väga vähe aega ja vaeva. Kõik vajalik on sageli käepärast - lihtne köögiviljakomplekt. Just kartul ja kapsas on omavahel täiesti "sõbrad", nende toodete põhjal saate luua palju huvitavaid roogasid.
Lisage vahelduseks roogile lihatooteid, igasuguseid vürtse, ürte. Katsetage, kallid sõbrad, ärge kartke!
Võite lihtsalt serveerida hautatud kapsast kartulitega lauale. Soovi korral lisage roog marineeritud kurkide ja ürtidega, värskete köögiviljadega.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retseptid igale maitsele.
Koostis:
Kapsas - 200 g
Kartul - 200 g
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Sool, pipar - maitse järgi
Granuleeritud küüslauk - 1 tl
Taimeõli - vastavalt vajadusele
Kirjeldus:
Valmistage kõik loetletud toidud. Valige värsked köögiviljad ilma kahjustusteta.
Lõigake kapsas, loputage ja kuivatage. Haki tavalisel viisil. Kui teil on kapsa lõikamiseks spetsiaalne riiv või mõni muu seade, kasutage seda kindlasti.
Valige keskmise suurusega vibu. Puhastage see kohe, loputage jooksva vee all, lõigake väikesteks kuubikuteks või poolrõngasteks.
Koori ja pese porgandid. Jahvata peeneks laastuks.
Koorige kartulimugulad, eemaldage kõik pimedad kohad. Lõika kartulid keskmisteks kuubikuteks.
Valmistage korraga kaks praepannit - soojendage, valage igasse lusikatäis taimeõli.
Prae kartulikuubikud ühes pannis. Hoidke 5-7 minutit - kuni kartul on pruunistunud.
Prae samal pannil teisel pannil kapsas, porgand ja sibul. Lisage köögiviljad pannile kartulitega, segage. Lisage sool ja pipar, granuleeritud küüslauk. Segage kõik koostisosad uuesti, katke ja vähendage kuumust. Hauta 15 minutit.
Reguleerige valmis roog maitse järgi, serveerige.
Head isu!
Kui teile retsept meeldib, siis meeldige sellele (autoril on väga hea meel!) Ja salvestage see suhtlusvõrgustikesse.
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!