Kui te pole oma elus kunagi proovinud praetud pelmeene, on nüüd aeg seda parandada! Selle retsepti järgi roa loomiseks saab pooltooteid osta igast supermarketist või lähedal asuvast kauplusest. Kuid parem on pelmeenid kodus kleepida skulptuurvormi abil.
Praetud tooted maitsevad nagu lihast täidisega tailihast valmistatud väikesed pirukad - umbes nagu väikesed valged või saiakesed. Nad on väga maitsvad ja isegi lapsed söövad neid hea meelega! Peamine asi pole pelmeenide praadimine, kuigi nad püüavad neid põletada. Kasutage keskmist kuumust, et oleks aega neid õigel ajal teisele poole pöörata. Jah, iga pelmeen tuleb käsitsi keerata.
Nõu on soovitav serveerida värskete ürtide ja erinevate kastmetega: täiskasvanutele - küüslauguga, lastele - hapukoorega.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Külmutatud pelmeenid - 350 g
Taimeõli - 2 supilusikatäit
Sool ja pipar maitse järgi
Rohelised serveerimiseks
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama. Ärge keetke pelmeene enne küpsetamist - need küpsevad hästi nii seest kui väljast. Kui need on omatehtud, raputage jahu kergelt maha, et see ei põleks keevas õlis.
Valage taimeõli pannile, asetage anum pliidile ja soojendage seda keskmisel kuumusel peaaegu keemiseni. Niipea kui see soojeneb, pange pooltooted välja. Pidage meeles, et külma õli pannes võivad nad põhja kinni jääda! Seejärel katke pann kaanega ja keetke pelmeene umbes 2-3 minutit, sõltuvalt leegi suurusest. Soovitav on kasutada klaasist kaant, nii et selle kaudu oleksid nähtavad praetud pooltooted.
Pelmeenid ise näitavad teile, et nad on valmis ümber pöörama - nad on ülevalt pumbatud nagu jõulupallid. Eemaldage kaas ettevaatlikult, et vältida kondensvee sattumist pannile, ja keerake kahvli või spaatliga kummalegi teisele poole. Siinkohal saate kuumutamist minimaalseks muuta, eriti kui praadite palju pelmeene.
Ilma katmata praadige need kuldpruuniks ja lülitage tule välja.
Viige praetud pelmeenid viivitamatult plaadile, kuni need on üleliigse rasva imenud. Haki pestud värsked ürdid ja puista roogile. Serveeri koos hapukurk, hapukoor või majonees, ketšup.
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!