Täna kutsun teid maitsma valusalt lihtsat, kuid uskumatult maitsvat rooga, mida igaüks saab valmistada. Niisiis, menüüs: kalkun kalakartuliga ahjus - südamlik, maitsev, toitev, sobib kõigile pereliikmetele!
Kartulit, porgandit ja sibulat võib maitsta teiste köögiviljadega - brokkoli, lillkapsas, spargel, tomatid, paprika jne. Kalkunifilee on lubatud asendada trummipulga või praadiga - sel juhul saate rasvasema tulemuse, kuid linnu fileeosaga saame väga kerge valik.
Türgi pole iseenesest kuiv, nii et kindlasti ei pea te valmis roogis pettuma. Läheme protsessi juurde kiiresti.
Vilkin. Pro on ainulaadne kulinaaria kogukond. Siit leiate alati tõestatud retsepte, mis ärritavad teie söögiisu.
Külastage meie veebisaiti:https://Vilkin.Pro
Koostis:
Kalkunifilee - 300 g
Kartul - 400 g
Porgand - 100 g
Sibul - 80 g
Paprika - maitse järgi
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 2 spl.
Toiduvalmistamise protsess:
Valmistage kõik tooted vastavalt loendile.
Valige keskmise suurusega kartul, koorige ja peske, kuivatage.
Lõika kartulid üsna mahukateks batoonideks, ära jahvata.
Määrige kuumuskindel vorm taimeõliga, kandke kartuliviilud sellesse. Puista peale soola ja pipart. Võite lisada natuke paprika või muid oma valitud maitseaineid.
Koorige ja peske suured porgandid, kuivatage. Lõika see suurteks kuubikuteks. Lisage kartulile porgandiviilud.
Lülitage ahi sisse ja soojendage, seadke temperatuur 180 kraadini.
Seejärel koorige ja loputage sibul, lõigake väikesteks kuubikuteks.
Loputage kalkuni filee ja kuivatage. Lõika liha väikesteks tükkideks ja asetage kõigi koostisosade peale. Soovi korral lisage vormi 80-100 ml puljongit või vett.
Sulgege anum fooliumiga ja asetage ahju. Küpseta 40 minutit. Mõne aja pärast saab fooliumi eemaldada ja nõude viia valmisolekusse, jättes kuumuse veel 10 minutiks.
Serveerida saab kalkunifilee kartulitega.
Naudi oma einet!
Meeldib ja telli meie kanal, samuti sotsiaalsed võrgustikud: Kontaktis kasutajaga, Instagram, Facebook, Klassikaaslased! See pole sinu jaoks keeruline - meil on hea meel :)
Kõik meie autori retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro
Tule külla, loe, kommenteeri, tee süüa ja jaga oma tulemusi!
Kogu kulinaarne inspiratsioon :)
Sinu sõber ja abistaja, Vilkin!