Kuidas teha viinamarja "Isabella" maitsev brandy? Väga lihtne! Kirjutage retsept.
Omatehtud alkohoolsete jookide - eriline rituaal iga pere.
Erinevaid veine, likööre ja bitterid - ruumi kujutlusvõime on tohutu!
Infusiooni Isabella kodus
Vinokourov algajatele peaks püüdma brandy viinamarjadest maitsestatud "Isabella" - retsept selle valmistamist on väga lihtne, kuid tulemus üllatab kõiki, kes armastavad kvaliteeti alkoholi.
Koostis omatehtud liköörid:
- 2-2,3 kg küpsetest viinamarjadest Isabella (et eristada seda ostes väga lihtne - ja väikesed klastrite tume peaaegu must marjad, samuti maitsev viinamarja maitse);
- suhkrut - iga 2 kg marju vaja võtta 0,5 kg suhkrut;
- Vesi - 0,5 liitrit 2 kg viinamarju.
retsept
Pange tähele, et te ei saa pesta viinamarju enne tinktuurid. Kogu mõte on spetsiaalse pärmi bakterid, mis elavad pinnal marjad ja millega kääritamine toimub.
palunTELLIminu kanalil :)
Nii et proovige osta korraga puhas viinamarjad, nähtava saastumise või riknenud marju klastreid.
Kõigepealt pead eemaldada kobar viinamarju ja pani need purki või poti 2/3 mahust.
Järgmises potti keema vesi, lisage suhkrusiirup ja vala neid marju - vedelik peaks tõusta kõrgemale viinamarjad umbes 3 cm.
Sulge kaela purgid marli või õhukese puuvillase lapiga ja panna soojas kohas paar päeva. Aluse tuleks katta marliga ja siduda kõik serv. Pank on mugav!
Pärast päev või kaks tulevikus liköör hakkab tiir - ilmub pinnal tihe vaht ja iseloomuliku hapu lõhna pärmi.
Pärast esimesi märke kääritamata panga vajadusi panna kinnas auk.
Nagu näiteks, pank peab lahkuma kuus ja pool, koht peab olema kuiv ja üsna soe.
Kui viinamarja mass lakkab süsinikdioksiid (seda hõlpsasti mõista tühjenenud kindale), liköör on valmis.
Nüüd saate tüve läbi marli ja pakendatud väikestes klaaspudelites, mis on soovitatav steriliseerida.
Hoidke viinamarja brändit on vaja jahedas ja pimedas kohas.
Nagu näiteks, brandy seisab paar aastat, ja rõõmustab teid iga ja kaunistada omatehtud sööki.
Aga mida iganes saadud maitsev tinktuuri, siis ei tohiks seda kuritarvitada - jook linnus Uusehitise umbes 12-15 °.
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))