Piimasupp pastaga on roog lapsepõlvest. Lõppude lõpuks on see lasteaedades ja koolisööklates üsna populaarne, nagu varem, ja tänapäevalgi. Nõu sobib imikutoiduks just tänu oma tervislikkusele, küllastumusele ja kalorisisaldusele. Retsept on üsna lihtne - minimaalselt koostisosi ja protsesse, sõna otseses mõttes 30 minutiga saate maitsva pärastlõunase suupiste või lõuna.
Vahelduseks saate pidevalt makarone vahetada - sarved, ämblikuvõrk, nuudlid, spiraalid jne. Pidage meeles, et piimasuppide jaoks ei sobi lõssipulber.
Koostis:
Piim - 500 ml.
Pasta - 200 gr.
Või - 40 gr.
Suhkur - 20 gr.
Sool - 2 gr.
Vesi pasta küpsetamiseks - 700 ml.
Kuidas süüa teha:
Toitu valmistama.
Pange keeduplaadile kastrul, kus on piisavalt vett. Keemise ajal soola kergelt, kuid mitte liiga palju, sest viimane roog peaks olema magus.
Seejärel lisage pasta keevasse vette. Küpseta neid kuni al dente, see tähendab kuni pooleks. Pasta keemisperiood on sõltuvalt nende sordist individuaalne, seega vaadake pakendil täpset aega.
Pange pasta kurnisse või sõelale, nii et vesi voolaks täielikult alla, kuid ärge hoidke seda seal pikka aega, kuna need jäävad kiiresti kokku.
Pange pliidiga paralleelselt teine kastrul. Esmalt loputage see veega, seejärel valage piim sisse, keetke. Siinkohal ärge liikuge pliidist kaugele, et see ära ei keeks. Kasutage paksu põhja ja külgedega kastrulit, siis piim ei põle.
Pärast keetmist vähendage kuumust keskmisele. Valage valmis pasta piima sisse väikeste portsjonite kaupa, pidevalt segades, nii et need ei moodustaks tükki.
Lisage kohe vajalik kogus granuleeritud suhkrut, segage intensiivselt, et magusad kristallid lahustuksid kiiremini. Magusaine osa saab suurendada või vähendada sõltuvalt isiklikust maitsest.
Keeda piimasuppi 2 minutit, seejärel lisa tükk võid. See lahustub piimas koheselt, moodustades kollased laigud, mis aja jooksul kaovad. Keeda supp, võta pliidilt, lase jahtuda ja keeda nii, et pasta imaks piima hästi.
Kalla jahtunud supp portsjonitaldrikutesse, serveeri.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro