Täna tahan teile pakkuda maitsvat ja kerget salatit, mis osutub lihtsalt uskumatuks - koos päikesekuivatatud tomatitega. Selline toode pole pikka aega olnud haruldane, isegi kauplustes, kuid ka kodus söögitegemine pole probleem. tööjõud - peate lihtsalt lõigama tomatid viiludeks, saatma need ahju ja kuivatama 50-70 kraadi juures umbes 5-6 tundi. Siis peate valmistama lõhnava õli: lisage taimeõli - vürtsid, küüslauguküüned, vürtsid, tüümian. Seejärel marineerige tomatid selles segus.
Päikesekuivatatud tomatid on veatult ühendatud juustuga, nii tavaliste kui ka üllastega. Nõus annavad need tomatid tavalistele koostisosadele uue huvitava maitse, nii et tänane salat peaks paljudele meeldima.
Kastmiseks võite kasutada sama aromaatset õli, milles tomatid on. Ise saate salatile lisada rohkem köögivilju või teha erinevaid juustusid.
Seega, kui olete juba nõrgalt huvitatud, on aeg alustada.
Koostis:
Salati lehed - 3 tk.
Suitsutatud rind - 100 g
Päikesekuivatatud tomatid - 6 tk.
Kõva juust - 40 g
Värsked kurgid - 1 tk.
Sidrunimahl - 1 tl
Taimeõli - 1 spl.
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
Valmistage kõik tooted ülaltoodud loendist.
Loputage salatilehed jooksva jaheda vee all, kuivatage ja asetage serveerimiseks taldrikule. Rebige neid oma suva järgi oma kätega.
Lõika suitsukanafilee keskmise suurusega tükkideks. Pange salati lehtedele.
Peske ja kuivatage värske kurk, lõigake viiludeks. Määri need kogu salatile.
Lõika kõva juust õhukesteks viiludeks, keera rullidesse ja määri kogu taldrikule.
Viimane etapp on mahlaste aromaatsete päikesekuivatatud tomatite taldrikule panemine. Lisage maitse järgi soola ja pipart, paar tilka sidrunimahla, tomatitest veidi õli.
Serveerimiseks on valmis päikesekuivatatud tomatite ja suitsutatud rinnaga salat.
Naudi oma einet!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro