Väga rahuldustpakkuv ja isuäratav roog saab valmis peaaegu poole tunniga, kui käepärast on lihtsad tooted. Ahjus hakkliha ja juustuga kartul ei meeldi mitte ainult teie kodule, vaid ka teie külalistele, sest sellist roogi saab kuumuse kuumuses serveerida isegi pidulikul laual, millele on lisatud värske köögivilja salat.
Koostis:
Kartul - 6 tk.
Hakkliha - 400 g
Kõva juust - 150 g
Soola ja pipart maitse järgi
Vesi - 50 ml
Taimeõli - 1 supilusikatäis
Kuidas süüa teha:
1. Valmistage vajalik toit. Selleks, et tassi kartulipõhjal oleks aega küpsetamiseks, valige kindlasti keedetud kartul, küsides müüjatelt: nende müüdavaid juurvilju soovitatakse küpsetamiseks või praadimiseks. Hakkliha võib olla ükskõik milline: sealiha, sealiha ja veiseliha, kana. Peamine on see, et selles peab olema rasva, et kartul saaks selle omastada. Lisage sibulat vastavalt soovile, kuna paljud lapsed ei meeldi selle osalusel roogasid.
2. Koorige kartulimugulad, loputage vees ja lõigake viiludeks, mille laius on kuni 0,5 cm. Määri küpsetusnõu oliiviõli või päevalilleõliga. Asetage kartuliringid sellesse, levitades neid hoolikalt põhjale.
3. Maitsesta kartulikiht soola ja pipraga. Soovi korral võite lisada vürtse või maitseaineid: jahvatatud tüümian, pune, rosmariin jne. - juhinduge oma maitse järgi.
4. Määri hakkliha ettevaatlikult peale. Kui see on külmunud, siis sulatage toodet eelnevalt toatemperatuuril 2-3 tundi või veelgi parem - asetage see ööseks külmkappi ja hommikul on see toiduvalmistamiseks valmis. Soola ja pipar hakkliha ka. Kuumuta ahi 200 kraadini. Valage küljelt vormi sooja vett - see on vajalik, et kartulid ei maitseks kuivana ja küpsetaksid isegi seestpoolt. Pange ahju ja küpsetage tassi umbes 25-30 minutit, kontrollides selle valmisolekut varda või noaga. Kui kartulikiht kergesti läbistab, võite juustu lisada.
5. Roa valmimise ajal riivi kõva juust jämeda riiviga.
6. Eemaldage anum ahjust, kasutades ahjukindat või rätikut. Puista peale riivjuust ja aseta tagasi ahju. Küpseta veel 3-5 minutit, kuni laastud on sulanud ja kuldpruunid.
7. Pärast seda võta vorm välja ja lase selle sisul veidi jahtuda.
Serveeri kartulid hakklihaga juustu all lauale otse vormis, viilutades tassi silikoonist spaatliga. Kaunista värskete ürtidega ja maitse!
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro