kapsas koristada sel aastal õnnestus peaaegu kõik! Ja kes ei armasta süüa marineeritud kapsas talvel.
Iga lõppenud on ime omal moel, ja ma püüdsin viiskümmend retseptid peatuda!
Valmis andeks, selgub maitsev, kiiresti söönud!
Retsept Kuidas teha hapu kapsas soolvees
Koostis:
Kapsad (väike) - 1 kahvlid
porgandi (suur) - 2 tk.
veega - 2L
G - 3 spl. l.
suhkrut - 2 spl. l.
vürtse (maitse)
Ettevalmistus:
Slice kapsas - nagu armastus. Väga õhuke ja väike või suurem.
Rub jäme riiv porgandid.
Kõik mix, lihvima käed ja tambitakse, pane klaaspurki.
Bank panna sügav kauss.
2 L soolveega keema. vees 3 spl. l. soola. Lase jahtuda.
Täitke kapsast jahutatakse soolalahusest soolveega valati läbi tila.
Bank peaks olema avatud 2 päeva.
Aegajalt pikk, terav nuga põhja kapsas peaks olema läbi lõigatud - vabastamisega õhku. Või kasutage puhast kinni.
Kui te seda ei tee, kapsas maitse mõru.
Kolmandal päeval soolveega ühendamisel: tõmbe purk eripakkumist. kaas auku (säilitamine) ja valati kaussi soolveega.
Augud saab lõigata noaga tavalisel nailon kate. Mugav.
Fuseerimine seega soolveega paneb suhkrut - 2 spl.. L, seda kiiresti lahustub - ja kalla kapsas jälle juba suhkruga soolveega.
Sulgege purk kaanega ja eemaldada päevas külmkapis.
Everything!
Maitsev, mahlane, firma, karge, vitamiin kapsas on valmis.
See võib süüa, jootmise taimeõli, see võib olla lõigatud sibul pirn, saab panna lõpmatu arv suupisted, salatid, salatikastmed.
Ta -Suurepärane aluseks täidised pirukad, pelmeenid ja pelmeenid.
Delicious hapukurk - ait vitamiine ja mineraalaineid. See on väga kasulik juua kõigile, kellel on probleeme seedetrakti ja naha-juuste.
See on alus - peamine lihtsaim viis.
Et maitse enne valades soolveega saab lisada sinepiseemned, koriander, köömen, till, tšilli viilud, õuna viilud, marjad Heisi, pihlakas, punane või must sõstar.
Üritasin lisada kuivatatud basiilikut, piparmünt, rosmariin, loorberileht.
Aga põhiline retsept - kõige lemmik.
Ma kokk lihtsalt 2-3 purgid ning säilitage külmkapis.
Head isu!
Nagu see on?
Palun jaga seda suhtlusvõrgustikes võiTELLIminu RSS feed ja pane Like! Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!