Kellele ei meeldi pasta ja kui ka kastmega, siis on sellist inimest raske leida. Täna soovitan teil süüa spagette kanaga kreemjas kastmes - see osutub maitsvaks, rahuldavaks ja toitvaks! See valik sobib suurepäraselt rikkaliku lõunasöögina, lisaks võite pakkuda värskeid köögivilju või aromaatseid ürte.
Spagetid ja kaste on jagamatud toidud, nii et teeme neist kõige atraktiivsema segu. Köögiviljade, kana ja hapukoore kombinatsioon on suurepärane, siia sobib suurepäraselt küüslauguküüs, mis vastutab lõpproogi vürtsika noodi eest.
Koostis:
Spagetid - 150 g
Kanafilee - 200 g
Porgand - 1 tk.
Sibulad - 1 tk.
Küüslauk - 1 nelk
Sool, pipar - maitse järgi
Paprika - valikuline
Hapukoor - 3 supilusikatäit
Vesi - 60 ml
Või - 30 g
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
1. Valmistage kõik tooted loendist välja. Valige kõva nisu spagetid - pasta ise on palju maitsvam ja kalorisisalduse poolest palju madalam, tervislikum.
2. Koori suured sibul, küüslauguküüned ja porgandid. Loputage ja kuivatage köögiviljad.
3. Keetke spagette traditsiooniliselt: keetke kastrulis vett, lisage soola, laske pasta madalamale ja küpsetage pakendil olevate juhiste järgi. Pärast keetmisaega tühjendage vesi, pange pasta mõneks ajaks kõrvale.
4. Loputage kanafilee kergelt ja kuivatage, seejärel lõigake keskmisteks tükkideks.
5. Kuumutage praepannil köögivilja ja võid. Kõigepealt prae sibul ja porgand, seejärel lisage kanafilee. Seejärel prae aeg-ajalt spaatliga segades 7–10 minutit.
6. Lisage osa hapukoort otse pannile. Selles etapis lisage soola ja pipart, vürtse, mis teie arvates siin sobivad. Vala veidi vett ja hauta kana 5-7 minutit.
7. Küpsetamise lõpus lisage spagetid otse pannile, segage kõik, kuumutage ja serveerige kohe.
Kata soovi korral kõva juustu või parmesaniga.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro