Tavaline nädalavahetuse roog - omlett tomati ja vorstiga - on maitsev, kiire ja taskukohane ning mis peamine - see meeldib kõigile pereliikmetele. Tema erilist oskust ja intelligentsust pole vaja valmistada, nii et kõik armastavad omletti. Selles roogis on tohutult palju variatsioone, saate lõputult katsetada lisaaineid - köögivilju, lihahõrgutisi, ürte, juustusid jne.
Omleti saate lauale serveerida nii hommiku- kui ka lõuna- ja isegi õhtusöögiks - see sobib alati. Täna lisame vorsti ja tomateid, natuke sibulat ja paar tilka teie hea tuju. Valmistame küpsetuspannil, kuid soovi korral saab omletti küpsetada või küpsetada mikrolaineahjus.
Niisiis, umbes 20 minutit ja võite kutsuda oma pere lauale, alustame!
Koostis:
Keedetud vorst - 100 g
Tomatid - 3 tk.
Sibulad - 0,5 tk.
Kana munad - 2 tk.
Piim - 50 ml
Sool, pipar - maitse järgi
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Vorsti saab keeta või suitsetada - ükskõik, mida eelistate. Tomatid saavad küpsed, lihakad, magusad. Kui sibul on väike, võtke üks tükk, piisab poolest suurest.
2. Lõika keeduvorst kuubikuteks või piklikeks ribadeks. Kuumutage pann madalal kuumusel, valage lusikatäis lõhnatu taimeõli.
3. Peske ja kuivatage küpsed tomatid, lõigake varre kasvukoht välja. Tükelda tomatid meelevaldselt - kuubikud, viilud - erilist väärtust pole. Koori ja loputa sibul, tükelda.
4. Sõitke paar kanamuna sügavasse kaussi, valage kohe osa piimast.
5. Munade ja piima õrnaks segamiseks kasutage visplit või kahvlit. Lisage maitse järgi soola ja pipart, saate vürtsi.
6. Prae alguses vorst ja sibul, lisa tomatid paari minuti pärast ja prae kõik koos 4-5 minutit - ära unusta komponente perioodiliselt segamast.
7. Vala omletisegu pannile, kata anum kaanega. Küpseta tasasel tulel.
8. Sõna otseses mõttes 8–10 minutit ja valmis on omlett tomatite ja keeduvorstiga.
Võite kohe taldrikutele panna, lisada värskeid köögivilju või hapukurki ja serveerida.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro